Torna per l’ottava edizione contemporaneamente a Milano Food City
Otto giorni di avventure enogastronomiche per soddisfare curiosità, gola, voglia di festa e di novità: dagli storycooking con importanti e blasonati chef ai Food Truck, dai Workshop legati al tema del cibo in collaborazione con le più rinomate università al più importante contest italiano di barbecue, dalle cene-evento social per centinaia di persone en plein air fino al primo mercato metropolitano aperto fino alle 21 per incontrare i produttori, fare acquisiti ragionati e parlare di orti urbani.
Cuore pulsante di Milano Food Week è la Zona Tortona Savona dove l’Headquarter inserito all’interno dello Spazio Bergognone 26 è caratterizzato da un fitto calendario di appuntamenti tra eventi, workshop, laboratori e gli storycooking degli chef Enrico Bartolini, Luigi Taglienti, Alessandro Negrini e Fabio Pisani, Daniel Canzian, Tano Simonato, Serena D’Alesio, Sergio Mei, Paolo Griffa, Stefano Ghetta, Filippo Lamantia e Andrea Aprea.
#MilanoFoodWeek
Il Meglio del Week End di Milano Food Week
Sabato 6
dalle 9.00 alle 23.00 Italian Style Barbecue presso il Mercato Comunale Viale Ungheria;
dalle 12:00 alle 13.30 storycooking con lo chef Filippo La Mantia nell’Headquarter di Spazio Bergognone 26;
dalle 16.00 alle 18.00 pastry kitchen by Armando Palmieri nell’Headquarter di Spazio Bergognone 26;
dalle 18.30 alle 20.00 storycookingcon gli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani, straordinariamente insieme nell’Headquarter di Spazio Bergognone 26.
Domenica 7
dalle 10.00 alle 12.30 laboratorio di cucina per bambini presso lo spazio Citterio all’interno dell’Headquarter di via Bergognone 26;
dalle 12.30 fino le 23.00 Pixel pic-nic (pic-nic lungo1 kilometro!!) in Parco Sempione;
dalle 20.30 alle 22.00 Intensive Food Care by Food Genius Academy all’interno dell’Headquarter di via Bergognone 26.
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