05mag 2017
DAL 4 ALL’11 MAGGIO 2017 A MILANO FOOD WEEK 
Articolo di: Dirce Bottardi

Torna per l’ottava edizione contemporaneamente a Milano Food City 

Otto giorni di avventure enogastronomiche per soddisfare curiosità, gola, voglia di festa e di novità: dagli storycooking con importanti e blasonati chef ai Food Truck, dai Workshop legati al tema del cibo in collaborazione con le più rinomate università al più importante contest italiano di barbecue, dalle cene-evento social per centinaia di persone en plein air fino al primo mercato metropolitano aperto fino alle 21 per incontrare i produttori, fare acquisiti ragionati e parlare di orti urbani.

Cuore pulsante di Milano Food Week è la Zona Tortona Savona dove l’Headquarter inserito all’interno dello Spazio Bergognone 26 è caratterizzato da un fitto calendario di appuntamenti tra eventi, workshop, laboratori e gli storycooking degli chef Enrico Bartolini, Luigi Taglienti, Alessandro Negrini e Fabio Pisani, Daniel Canzian, Tano Simonato, Serena D’Alesio, Sergio Mei, Paolo Griffa, Stefano Ghetta, Filippo Lamantia e Andrea Aprea.

#MilanoFoodWeek

Il Meglio del Week End di Milano Food Week

Sabato 6

dalle 9.00 alle 23.00 Italian Style Barbecue presso il Mercato Comunale Viale Ungheria;

dalle 12:00 alle 13.30 storycooking con lo chef Filippo La Mantia nell'Headquarter di Spazio Bergognone 26;

dalle 16.00 alle 18.00 pastry kitchen by Armando Palmieri nell'Headquarter di Spazio Bergognone 26;

dalle 18.30 alle 20.00 storycookingcon gli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani, straordinariamente insieme nell'Headquarter di Spazio Bergognone 26.

Domenica 7

dalle 10.00 alle 12.30 laboratorio di cucina per bambini presso lo spazio Citterio all'interno dell'Headquarter di via Bergognone 26;

dalle 12.30 fino le 23.00 Pixel pic-nic (pic-nic lungo1 kilometro!!) in Parco Sempione;

dalle 20.30 alle 22.00 Intensive Food Care by Food Genius Academy all'interno dell'Headquarter di via Bergognone 26.

1

2

3

4

Articoli Simili
I più letti del mese
18 MAGGIO, I GIOVEDÌ ALLA PINACOTECA DI BRERA: ARTE PITTORICA E MUSICA
I giovedì alla Pinacoteca di Brera, di cui abbiamo detto qui, proseguono, giovedì 18 con due iniziative: conversazione sulla Morte di Cleopatra di Guido Cagnacci (ingresso libero e gratuito sino a esaurimento posti) e su... Leggi di più
FIAMMETTA FADDA, GIORNALISTA ENOGASTRONOMA
90″ RAPIDA UN ASSAGGIO DEGLI SPAGHETTI RUSTICHELLA PIÙ VELOCI AL MONDO
Rustichella d’Abruzzo ha arricchito la sua offerta di pregiate linee di pasta creando degli spaghetti che richiedono solo novanta secondi di cottura senza sacrificare nulla al sapore o alla qualità della materie prime ut... Leggi di più
I PERCHÉ DI YUZU, RISTORANTE GIAPPONESE CON UNA NOTA NIKKEI
  Aggiornamento febbraio 2017 Il ristorante si conferma di grande affidabilità. Siamo tornati per provare altri piatti, in particolare il somen e l'ebi fry. Il somen (foto 3), zuppa fredda di spaghettini sottili è piac... Leggi di più
CHICCHE DAL VINITALY. FERMENTO E NOVITÀ NELL’EDIZIONE 2017
Qualche ricordo da Vinitaly 2017, per dove siamo riusciti ad arrivare. Tra i tanti vini meritevoli segnaliamo, in ordine alfabetico.   Basilisco tre nuovi cru Storico, Fontanelle, Cruà L’azienda del Vulture ha present... Leggi di più
IL FESTIVAL DEL SONNO - E ALTRE COSE DA FARE A LETTO
Un posto a Milano e Pedano presentano: IL FESTIVAL DEL SONNO - e altre cose da fare a letto domenica 28 maggio in collaborazione con Cascina Cuccagna Una giornata dedicata al riposo in tutte le sue forme, per imparare a... Leggi di più
TAGLIATELLE ALLA BARBABIETOLA CON SPECK E FUNGHI
APRE IL SAVINI TRUFFLE RESTAURANT COCKTAIL BAR AL NH PALAZZO MOSCOVA
A Porta Nuova, nel palazzo neoclassico già sede della prima stazione ferrovia (1840), oggi boutique hotel NH Milano Palazzo Moscova, è stato inaugurato il Savini Tartufi Truffle Restaurant e Cocktail Bar. E proprio qui, ... Leggi di più
AL MERCATO DEL SUFFRAGIO, QUANDO LA SPESA “ESPERIENZALE” DIVENTA UN DELIZIOSO MENU VELOCE
Se parliamo di cibo, fare la spesa al mercato è un'esperienza da riscoprire perché consente di riappropriarsi di un atto fondamentale di consapevolezza circa gli alimenti che assumiamo (e sulla loro produzione) e di appr... Leggi di più
Terrazza 12 il nuovo Lounge Bar nel cuore di Milano
Aggiornamento martedì 17 maggio 2016 Martedì 24 maggio aperitivo con musica dal vivo con Luca e Moy. Il programma della serata qui. -------------------------------------- Lunedì 9 marzo , in occasione del primo comple... Leggi di più

 

 

banner-brera-ver3

BANNER COSMOFOOD 400x400-IT.JPG

 

 

berlucchi-new