14gen 2017
ALLA SCOPERTA DEL VERO EXTRAVERGINE GIOVEDÌ DA GUSTOROTONDO
Articolo di: CityLightsNews

Giovedì 26 gennaio 2017  dalle 18:00 alle 21:00, in via Boccaccio 14 a Milano, un nuovo appuntamento con i Giovedì di Gustorotondo. La serata sarà dedicata alla scoperta di Oli Extravergine di piccole produzioni italiane eccellenti.

Il 26 gennaio, per i Giovedì di Gustorotondo, appuntamento in via Boccaccio 14 con oli extravergine di oliva straordinari.

Nel consueto contesto raffinato e piacevolmente amicale della location a due passi da Cadorna, saranno protagonisti tre oli extravergine di oliva eccellenti, frutto di splendide terre italiane e del lavoro serio, appassionato e attento al territorio dei produttori.

Insieme agli oli, saranno presenti i produttori, che accompagneranno gli ospiti nella degustazione spiegando storia e qualità organolettiche delle loro creazioni e dialogando con chi desidererà sapere qualcosa di più su territori e uliveti affascinanti.

Si potranno degustare tre diversi oli di qualità superiore.

Il primo, L’olio extravergine di oliva Tenuta di Naiano, è prodotto con olive di qualità Casaliva, frantoio e leccino nelle zone collinari veronesi del Lago di Garda, in un dolce contesto di vigneti e uliveti. Qui, nei mesi di novembre e dicembre le olive vengono raccolte a mano o con pettini e portate al frantoio in giornata, dove sono molite a pietra col tradizionale sistema della spremitura a freddo, grazie al quale l’olio mantiene inalterate le sue proprietà organolettiche naturali. Fragrante e delicato, ha un leggero retrogusto di mandorla.

L’Olio dei Farnese è un olio extravergine bio dalla storia e dalle qualità organolettiche davvero speciali.

È prodotto dall’Azienda Agricola La Casella a Farnese, ai confini con la Toscana e poco distante dal litorale Tirrenico, con metodo biologico e utilizzando soltanto olive della gustosa varietà Canino. Profumo fruttato e fresco, ha un sapore piccante con retrogusto di carciofo, tipico del vero “Canino”. Nel 2002 ha ricevuto il primo premio all'Expo dei sapori, con Presidente della Giuria Edoardo Raspelli e fra i giurati Paolo Massobrio e Marco Gatti..

L’Olio extravergine DOP Tuscanese è prodotto nel cuore della Tuscia dall’Azienda Agricola Tuscanese, a pochi chilometri dall’antica città etrusco-romana Tuscana (oggi Tuscania) e dalla città di Tarquinia, uno dei più importanti centri etruschi. Le olive, di qualità Canino, Leccino e Frantoio, conferiscono all’olio un gusto morbido e fruttato, e l’attenta raccolta a mano nel periodo tra ottobre e novembre, quando il frutto sta cambiando il suo colore dal verde al nero, consente di ottenere un livello di acidità estremamente basso.

Sarà un momento, oltre che per degustare gli ottimi oli, anche per stare insieme convivialmente.

 

Una breve anticipazione sui prossimi Giovedì di Gustorotondo che ci accompagneranno nei prossimi mesi:

febbraio sarà dedicato a sughi prodotti con materie prime semplici ed eccellenti;

a marzo l’appuntamento è con dolci pasquali artigianali e con le creazioni di cioccolato Giraudi.

 

Per restare aggiornati sui Giovedì di Gustorotondo e sulle novità è possibile iscriversi – andando su www.gustorotondo.it – alla newsletter, inviata normalmente una volta alla settimana. Con l’iscrizione si ricevono anche 10 Euro da spendere nell’e-Commerce di Gustorotondo.it. E, nota interessante, la consegna degli acquisti via e-commerce è gratuita in tutt’Italia.

1

Indirizzo : via Boccaccio 14 Milano
Telefono : 02.49768360
Articoli Simili
I più letti del mese
CARTA INCANTA - QUESTA PICCOLA FAVOLA: SCULTURE DI CARTA E DISEGNI
Carlotta Parisi si racconta Montalcino - 2-24 settembre 2017 - Fortezza Dopo il grande successo di Paper Cirkus, Carlotta Parisi, illustratrice e scultrice su carta, torna a raccontarsi con opere anche fortemente autobio... Leggi di più
Il Matto si fa mignon…
l formato 375 ml de Il Matto, vino IGT Toscana Rosso, corrispondente alla mezza bottiglia è insolito, in quanto si presenta con lo stesso diametro di una bottiglia da 750 ml, ma più basso; formato che dovrebbe meglio con... Leggi di più
DIEGO MANCINO GIOVEDÌ 20 LUGLIO ALLE ORE 21.30 A MARE CULTURALE URBANO
Diego Mancino giovedì 20 luglio alle ore 21.30 a mare culturale urbano  in concert per la rassegna “Quasi Acustico” Dopo il successo di Syria, Federico Poggipollini e della band di Lou Reed Transformer capi... Leggi di più
UN GIORNO A PALAZZO CON I ROLLI | UN FINE SETTIMANA A GENOVA
Il prossimo 14 e 15 ottobre a Genova torna la manifestazione “Rolli Days”, l’occasione giusta per ammirare gli splendidi palazzi Patrimonio dell'Umanità Unesco. Una 2 giorni da dedicare alla scoperta de... Leggi di più
BERGAMO VINI EN PRIMEUR | DEGUSTAZIONE IN CANTINA
E’ raro, almeno in Italia, poter degustare vini en primeur, ossia dell’ultima vendemmia per valutare, ipotizzare, cercare di capire come si riveleranno quando saranno commercializzati dopo mesi o anni. E&rsqu... Leggi di più
LAQUERCIA21 AL FUORISALONE 2017. LA NUOVA COLLEZIONE “6 CREDENZE”
Laquercia21 al Fuorisalone 2017 L’opening “Are you talking to me?” inaugura la nuova collezione “6 Credenze”   Da sabato 1 a domenica 9 aprile,lo spazio Brandstorming ospiterà anche l’esposizione permanente “6 Credenz... Leggi di più
La versione di Simone Rugiati degli english beef and lamb
Appuntamento al Foodloft, la Factory House di Simone Rugiati a Milano. Ad accogliere pochi giornalisti oltre a Rugiati, Jeff Martin, responsabile dell’AHDB Beef & Lamb l’Ente inglese che promuove nel mondo le carni bovin... Leggi di più
IL MERCATO DEL SUFFRAGIO COMPIE UN ANNO E OFFRE IL 15% DI SCONTO
Il Mercato del Suffragio, di cui abbiamo scritto qui,  parte del progetto di recupero del Comune dei mercati comunali; é lo spazio gestito da Davide Longoni (fornaio e panificatore milanese), insieme ad altri due grandi ... Leggi di più
Risotto con la zucca
SI ACCENDE IL NATALE DA PECK | MILANO GOURMANDE
E' dal 1883 che Peck,  via Spadari 9 a Milano è l'indirizzo del tempio delle leccornie cittadine, soprattutto a Natale. Ricordo diversi anni fa, quando una amico americano gourmand ne varcò la soglia per la prima volta ... Leggi di più

 

 

banner-brera-ver3

COSMOFOOD BANNER 300x250

 

 

berlucchi-new

 

 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of this site have already been set.