IL CAVIALE MADE IN ITALY | ARS ITALICA CAVIAR
Il caviale ha una storia più che millenaria. Un episodio molto importante è rappresentato dall’avvento dell’islamismo, ossia nel VII secolo d.C., quando cioè venne proibito il consumo alimentare anche della c...
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I FIORI SBOCCIANO ALLA PINACOTECA. STASERA INGRESSO SERALE A 1 EURO
I fiori sbocciano alla Pinacoteca di Brera e alla Biblioteca Braidense  nelle giornate europee del Patrimonio dedicate al rapporto “Cultura e Natura”. Un percorso inedito e colorato per scoprire con occhi nuo...
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THE WINESIDER BEST ITALIAN WINE AWARDS 2017: I 50 MIGLIORI VINI ITALIANI
The Winesider* Best Italian Wine Awards è giunta alla sesta edizione. Nell’ Auditorium Giacomo Manzù, della Fondazione Cariplo a Milano, un pubblico di produttori e giornalisti ha assistio alla premiazione dei 50 m...
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I BISLACCHI OMAGGIO A FEDERICO FELLINI
I Bislacchi: omaggio a Federico Fellini (creazione per 6 danzatori) al Teatro Menotti di Milano. Coreografia, regia, luci e costumi Monica Casadei.  Musiche Nino Rota. Produzione Compagnia Artemis Danza/Monica Casadei  C...
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DELIZIALY REALIZZA I SOGNI GASTRONOMICI DEGLI APPASSIONATI DI CIBO
Delizialy  innova il mercato del fine dining digitale realizzando i sogni gastronomici degli appassionati di cibo. Esperienze gastronomiche uniche , che prendono vita attraverso le preferenze degli iscritti alla communit...
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DOMENICO DELLA SALANDRA – PRECISO, PAZIENTE, ISTINTIVO
Abbiamo sollevato il cappello da cuoco a Domenico della Salandra patron del DesinoLento a Milano, che ci ha svelato i suoi segreti: da cosa voleva diventare da grande a ciò che non manca mai nel suo frigorifero. Un&rsquo...
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Arte e Cultura

I FIORI SBOCCIANO ALLA PINACOTECA. STASERA INGRESSO SERALE A 1 EURO

I fiori sbocciano alla Pinacoteca di Brera e alla Biblioteca Braidense  nelle giornate europee del Patrimonio dedicate al rapporto “Cultura e Natura”. Un percorso inedito e colorato per scoprire con occhi nuo...
Attualità & Curiosity

IL CAVIALE MADE IN ITALY | ARS ITALICA CAVIAR

Il caviale ha una storia più che millenaria. Un episodio molto importante è rappresentato dall’avvento dell’islamismo, ossia nel VII secolo d.C., quando cioè venne proibito il consumo alimentare anche della c...
Arte e Cultura

I BISLACCHI OMAGGIO A FEDERICO FELLINI

I Bislacchi: omaggio a Federico Fellini (creazione per 6 danzatori) al Teatro Menotti di Milano. Coreografia, regia, luci e costumi Monica Casadei.  Musiche Nino Rota. Produzione Compagnia Artemis Danza/Monica Casadei  C...
Beverage

THE WINESIDER BEST ITALIAN WINE AWARDS 2017: I 50 MIGLIORI VINI ITALIANI

The Winesider* Best Italian Wine Awards è giunta alla sesta edizione. Nell’ Auditorium Giacomo Manzù, della Fondazione Cariplo a Milano, un pubblico di produttori e giornalisti ha assistio alla premiazione dei 50 m...
Attualità & Curiosity

DELIZIALY REALIZZA I SOGNI GASTRONOMICI DEGLI APPASSIONATI DI CIBO

Delizialy  innova il mercato del fine dining digitale realizzando i sogni gastronomici degli appassionati di cibo. Esperienze gastronomiche uniche , che prendono vita attraverso le preferenze degli iscritti alla communit...
Interviste e Contributi

DOMENICO DELLA SALANDRA – PRECISO, PAZIENTE, ISTINTIVO

Abbiamo sollevato il cappello da cuoco a Domenico della Salandra patron del DesinoLento a Milano, che ci ha svelato i suoi segreti: da cosa voleva diventare da grande a ciò che non manca mai nel suo frigorifero. Un&rsquo...
Attualità & Curiosity

LA BARBERA È FEMMINA | UNA GIORNATA DEDICATA AL VITIGNO BARBERA

Nel cuore della campagna veneta, tra Mestre e Treviso, Filanda Motta  ospiterà La Barbera è Femmina il 22 Ottobre dalle 11 alle 20 una giornata interamente dedicata a questo splendido vino, uno dei più importanti nel pan...
Milano e Dintorni

DA AMMU CAFÉ #ROAR UN RUGGITO PER DIRE BASTA ALLA VIOLENZA SULLE DONNE

Aggiornamento 18 settembre 2017  Roar ha un sisto. Per meglio conoscere questa realtà e sostenerla cliccare qui.     Presentazione iniziativa benefica di #ROAR da Ammu Café. Destinata al centro antiviolenza "Cerchi d...
Milano e Dintorni

BENVENUTI IN BRIANZA! PROSEGUE VILLE APERTE 2017

In questo scorcio di fine estate, ancora favoriti da giornate di tiepido sole, è in pieno svolgimento la kermesse attraverso le “tre Brianze” di Monza, Como, Lecco alla scoperta delle Ville di Delizia, straor...
Attualità & Curiosity

IL SALONE NAUTICO DI GENOVA, L’EVENTO DA NON PERDERE

Salone Nautico: ritorna l’appuntamento dal 21 al 26 settembre con la 57ema edizione di uno fra gli eventi più rappresentativi della città. “Il Salone è Genova, perché qui è dove comincia il mare” e ques...
Attualità & Curiosity

CONTAMINAZIONI/2: PITTURA E PASTRY-ART IN NOME DELLA DONNA

Da alcuni anni il mondo del food e quello delle produzioni vinicole vengono sempre più spesso abbinati e messi in connessione con altre forme di produzione, comunicazione e arte, perché si è capito che anche produrre un ...
Sostenibilità

IL FICO, AMICO DEL SISTEMA IMMUNITARIO

E’ una pianta originaria dell’Asia Minore, descritta già nel Libro della Genesi (Adamo ed Eva coperti con una foglia di fico); coltivato poi anche presso Egizi e Romani, il fico si è diffuso in Europa in segu...
Arte e Cultura

CONTAMINAFRO, IDENTITÀ IN EVOLUZIONE 2017 - “I GESTI DELLA BELLEZZA”

A mare culturale urbano dal 20 al 24 settembre 2017 la IV edizione di di Contaminafro, il festival delle culture contemporanee africane. Si svolgerà dal 20 al 24 settembre 2017 a mare culturale urbano la IV edizione di C...
Attualità & Curiosity

19 SETTEMBRE, OPEN DAY ALLA SCUOLA DEL PANINO ITALIANO

19 settembre, open day alla Scuola del Panino Italiano un nuovo punto di vista per gli appassionati di cibo e cucina. Per gli amanti della cucina italiana, per i cuochi amatoriali e persone in cerca di soluzioni e idee p...
Arte e Cultura

L’EGITTO VA IN SCENA AL MUDEC

La nuova stagione autunnale del Mudec, in linea con la sua vocazione di luogo in cui si raccontano la Storia e le sue trasformazioni, le culture antiche e le civiltà native, le migrazioni dei popoli e gli scambi cultural...
Ricette

SEPPIE AL NERO CON POLENTA INTEGRALE

Pulite le seppie conservando le vesciche dell’inchiostro. Dopo averle spellate tagliate le sacche a strisce e separate i tentacoli. Pulite e tritate il prezzemolo. Pulite le verdure e tagliatele a brunoise. Scaldat...
Attualità & Curiosity

PRIMA COLAZIONE: UN’OCCASIONE PER CONOSCERE IL TERRITORIO

Presentato all’Aeroporto di Milano Bergamo il primo progetto italiano ideato da East Lombardy dedicato alla valorizzazione della prima colazione come elemento di promozione turistica. L’Aeroporto di Milano Be...
Arte e Cultura

BUONA VISIONE CON “LE VIE DEL CINEMA”

Soltanto da pochi giorni si sono spenti i riflettori sulla 74. Mostra di Venezia e già c’è grande aspettativa per il consueto appuntamento d’autunno con “Le vie del cinema”, che arriverà a Milano ...
Milano e Dintorni

UN APERITIVO IN VIGNA... SULLA CUPOLA DELLA GALLERIA VITTORIO EMANUELE

Aggiornamento 14 settembre 2017 Aggiornamento Domani 15 settembre si inaugureranno gli aperitivi sulla cupola della Galleria Vittorio Emanuele. Siamo stati in anteprima ed è emozionante sorseggiare un buon calice in que...
Attualità & Curiosity

LE DONNE DEL VINO A “LE FORME DEL GUSTO” DI LODI

L’Associazione Nazionale delle Donne del vino porta la propria testimonianza a “Le Forme del Gusto” di Lodi. La settima edizione de Le Forme del Gusto si terrà a Lodi dal 23 al 24 settembre. La manifest...
Milano e Dintorni

BAR BOON BAND A GORILLA GALLERY

Nello Spazio Atelier di Corso Como 5 a Milano la BBB suonerà in occasione degli eventi Gorilla Gallery organizzati da Lush per il lancio della nuova campagna https://www.facebook.com/events/486039961734712/
Gorilla is ho...
Milano e Dintorni

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF: EDOARDO FUMAGALLI

Edoardo Fumagalli (foto 1 nel centro), chef del ristorante La Locanda del Notaio di Pellio Intelvi (CO), ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internaz...
Attualità & Curiosity

CONTAMINAZIONI/1: WINE LOVERS E APPASSIONATI DI MUSICA A BRACCETTO

Da alcuni anni il mondo del food e quello delle produzioni vinicole vengono sempre più spesso abbinati e messi in connessione con altre forme di produzione, comunicazione e arte, perché si è capito che anche produrre un ...
Attualità & Curiosity

SETTEMBRE? TEMPO DI BIRRA A GENOVA!

A Genova l’estate non è finita ancora…   un evento da non perdere in questo settembre genovese: Oktoberfest Genova: dal 7 al 24 settembre in Piazza della Vittoria si svolgerà la nona edizione della manifesta...
Attualità & Curiosity

VIVA IL CINEMA! OTTAVA EDIZIONE DI “CORTO E FIENO”

Ottava edizione di “Corto e Fieno”, festival del cinema rurale che si svolgerà dal 15 al 17 settembre 2017 sul Lago d’Orta.  Il prossimo weekend, i comuni di Omegna e Miasino si animeranno col consueto ...
Milano e Dintorni

DJ ARCH NIGHT 2017 I PARTY DOVE IL DJ È L’ARCHITETTO

I party negli showroom di design dove il DJ è l’architetto Martedì 19 settembre a Milano gli architetti diventano DJ per una sera con la quarta edizione di DJ ARCH NIGHT, iniziativa itinerante che coinvolge dodici ...
Milano e Dintorni

IL CANZONIERE DI BATTISTI A MARE CULTURALE URBANO

Mercoledì 13 settembre alle ore 21.30 a ingresso libero nel cortile di mare culturale urbano il progetto musicale Lato B porta sul palco il Canzoniere di Lucio Battisti, con la voce, la chitarra acustica e il piano di Le...
Sostenibilità

CASA EMERGENCY

Inaugura a Milano il nuovo spazio di diritti e cultura aperto alla città con tre giorni di incontri a cui tutti potranno partecipare. Il programma (precedentemente pubblicato qui)  è ricco di appuntamenti che prevedono a...
Dalle Aziende

GLI APPUNTAMENTI D’AUTUNNO AL RISTORANTE ACANTO: CENE GOURMET, BRUNCH

Le cene gourmetLa stagione autunnale si apre con la ripresa delle cene gourmet del Ristorante Acanto. Lo chef Alessandro Buffolino e il team del ristorante vi aspettano per tre imperdibili appuntamenti in cui protagonist...
Beverage

IL GARDA DOC DEBUTTA AL FESTIVAL LETTERATURA DI MANTOVA 2017

Il nuovo spumante Garda Doc, creato dal Consorzio di tutela omonimo, è stato presentato ieri in anteprima a Mantova al Festival Letteratura, quest'anno alla sua 21esima edizione, e dove, per tutta la durata dell'evento, ...
Dalle Aziende

PROSECCO BOTTEGA È IL TERZO SPUMANTE NEL MONDO

Duty Free: Prosecco Bottega è il terzo spumante nel mondo, dopo Moët & Chandon e Veuve Clicquot, E il primo assoluto in Europa. Inoltre in base ai dati dello studio della prestigiosa società di ricerca britannica IWSR, e...
Arte e Cultura

ARAZZI E TAPPETI DEL NOVECENTO IN MOSTRA ALLA TRIENNALE DI MILANO

Arazzi e tappeti del Novecento in mostra alla Triennale di Milano dal 12 settembre all’8 ottobre 2017. Solo poche settimane per visitare la mostra “Intrecci del Novecento. Arazzi e tappeti di artisti e manifa...
Attualità & Curiosity

A EATALY IL SETTEMBRE ROSA DELLE DONNE DIVENTA UN LUOGO DI INCONTRO

Le Donne del Vino e Eataly hanno un obiettivo in comune: diffondere la cultura del vino e del bere bene. In piena vendemmia 2017, gli Eataly di Torino, Milano, Trieste, Bari e Roma si animano di incontri, degustazioni e ...
Milano e Dintorni

SEGNALAZIONE: PIZZERIA NAZIONALE, UNA NUOVA PIZZERIA A MILANO

La Pizzeria Nazionale  è il primo locale a Brera dove si può scegliere tra la pizza soffice e la pizza croccante: due diversi tipi di pizza che nascono da due diversi impasti e due diverse tecniche di lievitazione. I pre...
Milano e Dintorni

A MILANO OBICÀ SI È FATTO IN TRE | LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

Con il nuovo spazio appena inaugurato alla Stazione Centrale, Obicà Mozzarella Bar ha trovato casa -la terza a Milano- in uno dei luoghi più iconici della città. Su un’idea diventata progetto, poi realizzato di Sil...
Dalle Aziende

LA MAISON POMMERY FESTEGGIA IL SUO 10° CHEF DE CAVE

La grande opera di Thierry Gasco, che dal 1992 fino ad oggi ha donato alla Maison Pommery un eccezionale livello per i suoi Champagne, sta per concludersi. Per il prossimo futuro, Gasco sarà ancora il grande regista, a f...
Beverage

LE BOLLICINE SCHWEPPES ARRIVANO AL “THE GIN DAY”

Lo storico brand internazionale sarà presente alla quinta edizione dell’appuntamento milanese con uno stand personalizzato e le specialità Schweppes Premium Mixer e Ginger Beer. Schweppes, da sempre ingrediente im...
Attualità & Curiosity

BRANCO A CHI? NON CHIAMIAMO “BRANCO” GLI STUPRATORI.

Non chiamiamo “branco” gli stupratori. Le lingue sono in costante evoluzione. Quella italiana è un esempio calzante. Basti pensare quanti neologismi sono entrati recentemente nei lemmari dei più reputati voca...
Arte e Cultura

AL VIA I NUOVI CORSI DELL’ACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI

Ritornano anche per il nuovo anno scolastico i corsi dell’Accademia milanese  del Maestro Gualtiero Marchesi, con un ricco calendario e tante novità.  I corsi per gourmet, una proposta unica per appassionati e ama...
Milano e Dintorni

FINALE CONCORSO PANETTONE DAY - SWEETY OF MILANO

Finale Concorso Panettone Day - Sweety of Milano 16 settembre 2017 I ore 10.00 I Sweety of MilanoSala Leonardo, Palazzo delle Stelline (MI) Il 16 settembre 2017 alle ore 10.00, al Palazzo delle Stelline, avrà luogo uno...
I più letti del mese
AL RISTORANTE TRUSSARDI NELL’INCONTRO CONTIVSCEREA C’È STATO UN VINCITORE?
Le cene a più mani, se sono magiche, creano eventi speciali, talvolta irripetibili. Quando poi l’intrecciarsi di talenti avviene al Ristorante Trussardi alla Scala e il resident chef Roberto Conti invita Chicco e Bobo Ce... Leggi di più
SEI VINI ROSSI ANTIGELO… CON FORMAGGI STAGIONATI E CARNI SAPORITE
Una morsa di gelo ha preso in ostaggio l’Italia. E, non volendo pensare ai disagi,  è ora il momento dell’anno  propizio per stappare i vini più caldi e corposi adatti ad accompagnare i piatti di carni lungamente cotti t... Leggi di più
ITALIA BEER FESTIVAL: TORNA LA 12° EDIZIONE DAL 24 AL 26 MARZO
A Milano i migliori birrifici artigianali con oltre 300 birre in degustazione. Il weekend che va dal 24 al 26 marzo per gli appassionati del mondo brassicolo sarà imperdibile: torna l’appuntamento annuale con Italia Bee... Leggi di più
LA FILIERA DEL VINO E LE DONNE, UN RAPPORTO MIGLIORABILE
L’indagine delle Donne del Vino, approfondita e molto partecipata, ha coinvolto produttrici, giornaliste, enotecarie, ristoratrici e sommelier presenti e attive all’interno della grande associazione italiana.   Emerge ... Leggi di più
AMMU, CANNOLI SICILIANI A MILANO
aggiornamento 21 maggio 2016  E' stato fissato il 26 maggio dalle 12 alle 20  l'Open Day Stampa al Carlyle Brera Café in Corso Garibaldi 84 aggiornamento 19 maggio 2016 Novità che interesserà i milanesi che amano la p... Leggi di più
GLI APPUNTAMENTI D’AUTUNNO AL RISTORANTE ACANTO: CENE GOURMET, BRUNCH
Le cene gourmetLa stagione autunnale si apre con la ripresa delle cene gourmet del Ristorante Acanto. Lo chef Alessandro Buffolino e il team del ristorante vi aspettano per tre imperdibili appuntamenti in cui protagonist... Leggi di più
CANTINE SAN MARZANO AL FELIX LO BASSO RESTAURANT A MILANO
Cantine San Marzano sono una cooperativa vitivinicola pugliese, costituita nel 1962 da 19 vignaioli di San Marzano di San Giuseppe allo scopo di valorizzare i propri vini. Oggi è una realtà che conta circa 1.200 viticolt... Leggi di più
INTERVISTA A VALERIA BENATTI AUTRICE DI GOCCE DI VELENO
 Valeria Benatti, sta presentando in varie città italiane il suo ultimo libro Gocce di Veleno, Giunti. E’ la storia di Claudia vittima di un maschio geloso e possessivo, incapace di capire che gelosia e possessività non ... Leggi di più
NATALE ALLA MAISON CAFFET |LA PASTICCERIA FRANCESE A MILANO
La pralineria in tutte le sue infinite declinazioni è la cifra suprema della Maison Caffet di cui abbiamo scritto qui http://www.citylightsnews.com/read/ma-che-macaron-alla-pasticceria-cioccolateria-francese-pascal-caffe... Leggi di più
SHOCKINO, LA PRALINA FORMATA DA TRE PEZZI DA MONTARE
SHOCKINO, LA PRALINA FORMATA DA TRE PEZZI DA MONTARE L’idea è originale, nuova e innovativa. Anziché acquistare praline già confezionate secondo gli standard decisi dal produttore, perché non comporla in base al proprio... Leggi di più

 

 

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