15gen 2018
SAN VALENTINO 2018 NELL’INCANTEVOLE PORTOPICCOLO
Articolo di: CityLightsNews

San Valentino 2018 Un’occasione per soggiornare nell’incantevole borgo di Portopiccolo e visitare la romantica Trieste.

Mare, Amor …e Fantasia
Nella settimana di San Valentino a Portopiccolo un’esperienza romantica, unica e speciale. Portopiccolo, elegante borgo di mare nel Golfo di Trieste e destination ideale per tutto l’anno, presenta per la settimana di San Valentino - dal 14 al 18 febbraio - una nuova formula dedicata all’amore. Mare, Amor e… Fantasia è la proposta per la settimana di Portopiccolo e contempla il pernottamento all’Hotel Falisia, una cena speciale al ristorante Maxis sul Mare e uno speciale cadeau goloso, il LOVECAKE. Una notte d’amore si può trascorrere nell’esclusivo Hotel Falisia, a Luxury collection Resort & SPA, 5 stelle, situato nell’incantevole piazzetta del Borgo che si affaccia sul porto nel Golfo di Trieste.  L’offerta prevede la camera Classic, un’incantevole e ricercata colazione buffet, welcome con Bollicine e Lovecake, ingresso presso la SPA Falisia e fitness area, cena con menu ILOVEU, wi-fi e parcheggio. 

(A partire da 312.00 € in doppia) Per prenotazioni: +39 040 997 4444 reservations@falisiaresort.com

ILOVEU MENU: L’AMORE VIEN MANGIANDO
La proposta gastronomica di San Valentino studiata dal talentuoso chef di Portopiccolo Federico Sestan
. Lo chef Federico Sestan del ristorante Maxi’s di Portopiccolo fonde in una perfetta alchimia sapori, colori, profumi e tentazioni rigorosamente dedicati all’Amore in uno speciale menù ILOVEU: sapori di mare che si declinano in un’espressione passionale del palato e richiamano la vera essenza di Portopiccolo.Dalle grandi vetrate sul mare si gode un panorama meraviglioso per un perfetto relax con accenti di passione gastronomica grazie ai piatti studiati dello chef alchimista Federico Sestan. Per chi vuole festeggiare con una romantica cena vista mare al Ristorante Maxi’s di Portopiccolo può prenotare eventiportopiccolo@ppst.it (59.00 € a persona bevande escluse)

Menu ILOVEU

Seducente Scampone su focosa crema di dragoncello

Teneri Gamberoni rossi al naturale, con cuore di puntarelle
su flirt di frutto della passione

Abbracci di Tagliolini con gocce di limone e finocchietto
e “baci” di triglie di scoglio su carezze emulsione di ostrica

Delicato Trancio di branzino, con tripudio di mirepoix di verdure,
e sfrenatezza di zabaglione allo champagne

Lovecake – Sensuale mousse al lampone, con cuore morbido di cioccolato bianco, profumato alla fava di Tonka.

Flute di Prosecco

LOVECAKE
La sensuale proposta studiata per San Valentino  da Luca Gallon, Maître Pâtissier di Portopiccolo. Il gusto si ama! È il pensiero di Luca Gallon, il Maître Pâtissier di Portopiccolo che ha realizzato per San Valentino LOVECAKE, una sensuale mousse di lampone con cuore morbido di cioccolato bianco e profumato alla fava di Tonka. “L’amore è la fusione di due anime, come  LOVECAKE, una combinazione decisa, consistente eppure morbida” dichiara lo chef Luca Gallon - “Ho realizzato un abbinamento di sapori mediterranei e fruttati come il lampone che si fonde con un cuore morbido di cioccolato bianco inebriato da accenti di Fava di Tonka, una sorta di mandorla bianca che viene del Sudamerica e che seduce con il gusto e l’aroma meno dolce della vaniglia e molto più complesso e fragrante”.  Si potrà degustare LOVECAKE nel menu ILOVEU realizzato dallo chef Federico Sestan per le serate del 14 febbraio fino al 18 al Ristorante Maxi’s di Portopiccolo oppure ordinarlo appositamente per un cadeau romantico, è in vendita in esclusiva a Portopiccolo. Mini Mousse a partire da 6.00 € Ordinazioni: pek@ppst.it

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