10mag 2015
Salsa Tonnata all’Olio di Oliva Carli
Articolo di: CityLightsNews

100% naturale, solo con Olio di Oliva, uova da allevamento a terra all’aperto e con l’ utilizzo del pregiato tonno bianco.

Fratelli Carli, la storica azienda olearia di Imperia, nel ponente ligure, che dal 1911 produce e distribuisce per corrispondenza i propri prodotti in Italia e in diversi paesi nel mondo, presenta ai propri clienti una nuova prelibata salsa: la Salsa Tonnata all’Olio di Oliva.

Pochi ingredienti come la ricetta fatta in casa: Olio di Oliva Carli, il più prelibato dei tonni, il Tonno Bianco, tuorlo da allevava menti a terra e all’aperto, aceto di vino, capperi, acciughe, succo di limone, sale e un poco di zucchero.

Sono questi gli ingredienti semplici ma di altissima qualità che fanno della Salsa Tonnata Fratelli Carli un condimento unico e ricercato.

Dopo il recente lancio e il successo avuto con la Maionese all’Olio di Oliva, Fratelli Carli decide di ampliare la linea delle salse proponendo la più chiara salsa tonnata mai vista in commercio. Il colore beige è infatti così chiaro grazie alla presenza del pregiato Tonno Bianco.

Cremosa al punto giusto, ha un sapore equilibrato, in cui la delicatezza del Tonno Bianco si sposa alla perfezione con l’intensità dei capperi e dell’acciughe. Il tutto impreziosito ed esaltato dall’Olio di Oliva Carli.

 Il risultato è una Salsa pratica ed estremamente versatile, da gustare da sola, su una semplice fetta di pane o per farcire tramezzini e sandwich fantasiosi per i pic nic primaverili, come ingrediente principale del classico vitello tonnato o per impreziosire tanti piatti come carni bollite e verdure. 

L’origine della salsa tonnata, che è legata a quella del vitello tonnato, è dubbia. Nonostante la sonorità francesizzante (vitel tonné) la paternità francese è da scartare, la contesa è tutta italiana e si snoda tra Lombardia e Piemonte.

Il prezzo di lancio per due vasi in vetro da 250 g cad è pari a 10,50 Euro se l’ordine avviene per corrispondenza, sul sito Internet (www.oliocarli.it) o per telefono (tel. 0183 7080). La Salsa Tonnata all’Olio di Oliva è inoltre disponibile anche negli Empori Fratelli Carli di Imperia, Milano, Bologna, Torino, Cuneo e Padova.

Fratelli Carli è una storica azienda olearia ligure che dal 1911 vende per corrispondenza e consegna a domicilio i propri prodotti in Italia e all’estero. Interamente controllata dalla famiglia fondatrice, oggi alla quarta generazione, l’azienda offre oli di oliva, conserve alimentari della tradizione ligure e tipicità della gastronomia mediterranea. Conta 300 dipendenti, 140 automezzi per le consegne, oltre 1 milione di Clienti nel mondo e 6 Empori in Italia (Imperia, Milano, Padova, Torino, Cuneo e Bologna). www.oliocarli.it.

Contact: Barabino & Partners

Tel. 010 272.50.48

Barbara Demicheli

b.demicheli@barabino.it

Cell. 347 41 62 986

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Indirizzo : via Garessio 11 Imperia
Telefono : 0183.7080
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