23gen 2018
MIXOLOGY: AL VIA “LET’S TWIST” AL BABITONGA
Articolo di: Lapo Ranieri

Un viaggio dai grandi classici al loro “twist” contemporaneo. Mixology: al via “let’s twist” al Babitonga. Il locale al piano terra di Fondazione Giangiacomo Feltrinelli inaugura una rassegna dedicata alla scoperta dei cocktail più iconici.
Da martedì 30 gennaio il Babitonga di Viale Pasubio inaugura un ciclo di eventi interamente dedicati al momento della mixology. “Let’s twist” è il nome dell’appuntamento mensile che permette di (ri)scoprire i cocktail che hanno fatto la storia.
Un viaggio che vedrà ogni volta protagonista un “classico” della drink list e il rispettivo “twist”, l’evoluzione contemporanea ideata dall’head barman Mattia Pastori.
Con “Let’s Twist” il Babitonga accompagna il pubblico milanese alla scoperta dei cocktail che hanno fatto la storia della mixology: una rivisitazione creativa che, nel corso di ciascuna serata, sarà accompagnata da una speciale selezione musicale a cura del DJ Lorenzo Fassi e da una proposta food ideata ad hoc dal resident chef Oreste Massera.
A partire dal 30 gennaio saranno 6 gli appuntamenti dedicati agli amanti del buon bere, che vedranno l’Americano trasformarsi in “Americano Inaspettato”, il Moscow Mule in “Valtellina Mule” e il Gin Tonic in “Garibaldino Tonic”. A seguire, anche lo Spritz, il Negroni e il Mojito saranno protagonisti delle serate che nei prossimi mesi animeranno gli spazi del bar-ristorante e libreria di Viale Pasubio.

Calendario dei prossimi appuntamenti:
30 gennaio: Americano & Americano Inaspettato
20 febbraio: Spritz & Tokyo Spritz
20 marzo: Gin Tonic & Garibaldino Tonico

Degustazione dei due cocktail, 15€
Food Pairing aperitivo: olive di Cerignola, pizza fritta, mandorle salate, mini-mondeghili

Il “Babitonga” e laFeltrinelli di Viale Pasubio
Situati al piano terra della nuova “Casa europea delle scienze sociali”, laFeltrinelli di Viale Pasubio e il “Babitonga Café” sono gli spazi destinati all’incontro, alla socialità e all’intrattenimento: due ambienti fusi insieme, senza soluzione di continuità e aperti all’esterno. Nuovo punto di riferimento per il quartiere, il “Babitonga Café” apre le porte fin dal mattino con un servizio completo per l’intera giornata, dalla colazione all’after dinner. Fornita di oltre 15 mila titoli, laFeltrinelli di Viale Pasubio presenta un assortimento dedicato in particolare alla letteratura, alla saggistica e alle arti visive, con proposte tematiche che accompagnano le aree di ricerca sviluppate da Fondazione Giangiacomo Feltrinelli.

Per prenotazioni: tel. 0263793977

 

1

Articoli Simili
I più letti del mese
Anna Bogoni, direttora di Elle a Tavola
RAMEN MISOYA MILANO: PER LA PRIMA VOLTA IN EUROPA
Ramen Misoya, brand nato in Giappone ed esportato con grande successo in tutto il mondo - da New York a Chicago, da Macau a Las Vegas, da Bangkok a Sao Paulo - sceglie Milano per il suo primo ristorante europeo. Il Rist... Leggi di più
A STEFANIA VITI “PREMIO UMBERTO AGNELLI PER IL GIORNALISMO”
Fondazione Italia Giappone: a Stefania Viti la XVI Edizione del “Premio Umberto Agnelli per il giornalismo”. Cerimonia svoltasi a Palazzo Reale a Milano, il 25 novembre 2016   Nel corso dei lavori della XXVIII Assemble... Leggi di più
COSTADORO OFFIDA PECORINO DANÙ
Il Pecorino è un vino bianco di grande soddisfazione per la struttura generosa che accompagna una beva di grande piacevolezza. L’Offida Pecorino Danù Costadoro  è prodotto utilizzando unicamente le omonime uve soff... Leggi di più
DI GAVI IN GAVI 2017 – UN’EDIZIONE RECORD!
 “E’ il bianco più importante del Piemonte, notoriamente Terra di Rossi e può essere la guida che ci fa scoprire una parte diversa dal resto della regione, una zona di grande bellezza con i suoi panorami e le... Leggi di più
NORDIC GRILL MILANO: CUCINA E DESIGN DEL NORD
Aggiornamento 25 maggio 2016 Nordic Grill Milano inaugura il suo brunch domenicale, che accanto alla tradizionale grigliata di carne, propone un  buffet dolce e salato, con insalate, frittate, zuppe, uova strapazzate, b... Leggi di più
VESYOUVIO E FRIE 'N' FUIE LA PREVIEW DEL SECONDO RISTORANTE A MILANO
Una grande festa per l'inaugurazione del nuovo ristorante VesYouVio e Frie 'N' Fuie lo scorso 22 aprile: 200 mq su due piani, angolo tra via Larga e Piazza Velasca con specialità di fritti napoletani, pizza a portafoglio... Leggi di più
L’ORIGINALE DOBBIACO DI LATTERIA TRE CIME
L’Originale Dobbiaco di Latteria Tre Cime: il formaggio che racchiude il sapore unico dell’Alto Adige!  Dici Originale Dobbiaco, dici Latteria Tre Cime!  Questo formaggio è il prodotto più noto di Latteria Tr... Leggi di più
TORNA A MILANO, DAL 15 AL 18 FEBBRAIO, SALON DU CHOCOLAT, GIUNTO ALLA TERZA EDIZIONE
Pronti per un tuffo in un mare di cioccolato? A quello che viene altrimenti chiamato “cibo degli dei”, da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al Padiglione MiCoLAB di Fiera Milano sarà dedicata la terza ed... Leggi di più
Emanuele Bonati, food blogger

 

 

banner-brera-ver3

COSMOFOOD BANNER 300x250

 

 

berlucchi-new