11gen 2017
DINETTE, PLANETA E GLEM: BACK TO SCHOOL PER UNA SERA
Articolo di: CityLightsNews

Dinette, Planeta e Glem presentano Back to School tre ricette, tre vini e una band per una sera.

 

Martedì 17 gennaio alle ore 20.00 Dinette, di cui abbiamo scritto qui, apre gli eventi del 2017 con una serata speciale in cui gustare la 

cucina di ringhiera, accompagnata dal buon vino, sulle note della musica dal vivo. 

 

Il menù a base di tre ricette, ideate dallo chef Domenico Della Salandra e preparate dal sous chef Raffaele Russo, 

sarà accompagnato dai vini siciliani della cantina Planeta e dalla performance musicale di GL.EM Acustic Duo, 

noto per le esibizioni live coinvolgenti fatte dai classici della musica pop.

 

Il menù degustazione sarà così composto: polpette di lampuga in foglie di lime; pasta con le sarde, finocchietto, pane 

al cioccolato; falso magro di vitello, caciocavallo, pancetta, ristretto al vino bianco. Come dessert la cotogna caramellata.

Infine ogni piatto avrà il suo vino: Cerasuolo, Chardonnay e Sirah.

 

 

Martedì 17 gennaio alle ore 20.00

Back to School | tre ricette, tre vini e una band per una sera

via Bronzetti 11, Milano

per info: 02.36574130

 

Costi:

menù completo 35 euro;

un piatto con un vino 13 euro;

degustazione dei vini 15 euro.

 

Social

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Photo Credits

Photo 1 : Andrea Martignano
Indirizzo : via stradella 13 Milano
Telefono : 02.36574130
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