05nov 2014
Bibita al bergamotto
Articolo di: Fabiano Guatteri

Conosciamo tutti l’aroma del bergamotto, l’agrume che caratterizza l’Earl Grey tea, così come i prodotti di profumeria che ne riproducono l’essenza. L’incontro gustativo è più raro, e pertanto Bergotto, bevanda al bergamotto, rappresenta un’ottima occasione per conosce il sapore di questo agrume poco diffuso al di fuori della zona di produzione.
Bergotto non è nato ora, ma ai suoi esordi, nel 2011, è stato premiato al Vinitaly come migliore nuova bibita e continua a essere una novità.  Fresco e frizzante, viene prodotto utilizzando bergamotti biologici  che  conferiscono alla bevanda  profumo e sapore. L’azienda produce anche un succo.

La Spina Santa
C.da Spina Santa
Bova Marina (RC)

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