16gen 2018
ANDAR PER BOTTEGHE STORICHE A GENOVA | UN MODO DIVERSO PER APPREZZARE LA CITTÀ
Articolo di: Luisa Gulluni

Una modalità diversa per apprezzare Genova, recentemente individuata dalla rivista statunitense Forbes tra le cinque destinazioni top da visitare nel 2018, è quella di avventurarsi nel centro storico della città per scoprire le botteghe storiche, ben 32 ad oggi iscritte e certificate all’Albo. Dal 2011 infatti la Soprintendenza, il Comune, la Camera di Commercio e le Associazioni di categoria del commercio e dell'artigianato di Genova riconoscono questo status alle attività con oltre 70 anni di esercizio e che siano in possesso di almeno tre dei seguenti cinque elementi: architettonici, arredi, attrezzature, documenti e contesto storico ambientale. Gli itinerari da seguire possono essere diversi, a seconda che si prediliga il cibo, lo stile, gli arredi o le spezie; per info cliccare qui
In particolare voglio segnalarvi quelle, secondo me, più rappresentative o alle quale sono più affezionata:
Tripperia Casana, ultracenteneria bottega esprime al meglio le caratteristiche genovesi, con il suo negozio originale, gli utensili in rame, i profumi e gli odori che si sprigionano nella via. Qui i genovesi comprano la vera trippa e fanno la coda tutti i giorni per assicurarsi quella migliore. Provare per credere!
Barberia Giacalone, un piccolo gioiello architettonico in stile liberty di circa 10 metri quadrati, riaperta e restaurata nel 1922 dal FAI, vale la pena sia per una rasatura a regola d’arte che solo per il locale assolutamente da visitare!
Famacia S.Anna, all’interno dell’omonimo convento nel cuore del quartiere di Castelletto, è aperta al pubblico sin dall’ottocento e offre antichi rimedi provenienti dalla tradizione galenica e fitoterapica quali prodotti dell’alveare, infusi di rose e simili. Per regalarvi un’esperienza olfattiva e sensoriale.
Romeo Viganotti, fabbrica di cioccolato dal 1866. Il negozio conserva il pavimento originale così come il bancone, gli scaffali e le credenzine in legno con ante in vetro. Da provare assolutamente: le “praline”, le Scorzette d’arancia, i Croccantini, i Cremini e gli Zuccherini. Da non sottovalutare le Ginevrine, le Gocce di rosolio (o Gocce della Regina) aromatizzate con le spezie.
A voi la scelta e …buona bottega!

1

Photo Credits

Photo 1 : Michela Canalis
Articoli Simili
I più letti del mese
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL. LET’S CELEBRATE VALENTINE’S DAY…IN ROSÉ!
San Valentino si tinge di rosa con la fantastica Moët Rosé Limited Edition with Flamingos, la nuovissima limited edition Moët Rosé Impérial, per un brindisi intimo e glamorous dall’inconfondibile stile Moët & Chandon. ... Leggi di più
Eataly Smeraldo
Lo scorso 30 settembre Eataly Smeraldo è stato insignito a Parigi del più importante premio dedicato al retail, il World Retail Award per il Best New Retail Concept, riconoscimento ottenuto grazie alla creatività e all’i... Leggi di più
GLI ABITI D’ALTA MODA NON SI ACQUISTANO PIÙ… SI AFFITTANO ON-LINE
Dicembre è alle porte e con le festività le occasioni importanti in cui sfoggiare eleganti abiti griffati non mancano, a partire dalla Prima della Scala l’8 dicembre. Acquistare un abito adeguato, ossia anche da 2000-300... Leggi di più
MOËT PARTY DAY 2017: JOIN US! IL 17 GIUGNO ANCHE A ROMA
Il 17 Giugno, Moët & Chandon invita alla seconda edizione del Moët Party Day, 24 ore per celebrare in tutto il mondo i momenti indimenticabili della vita. Party Day 2017 - ispirata dal grande successo del primo Moët Pa... Leggi di più
LO STILE GIANNI TESSARI: VINI GARBATI, PULITI, NETTI, COMPIUTI
Gianni Tessari è un imprenditore nonché enologo cresciuto in un’azienda vitivinicola che ha lasciato nel 2013 per acquisire la gestione della società agricola Marcato nota per i vini spumanti Lessini Durello, che si este... Leggi di più
Farcitoast Ponti
Farcitoast Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a tutto il benessere delle verdure, Ponti, lo storico marchio dell'aceto e delle conserve di verdura, propone il Farcitoast. Il Farcitoast all'Olio di Semi di Gi... Leggi di più
CIABATTA: UN BUON PANE DAL NOME INFELICE
La precorritrice della ciabatta è nata nel Comasco attorno alla seconda metà degli anni Settanta, ma è stata perfezionata nel Rovigotto che ne è diventato la zona di produzione più significativa; è stata qui brevettata e... Leggi di più
DONNE LA VERA FELICITÀ ARRIVA DOPO I 50 ANNI: ECCO LE SETTE REGOLE
Donne: la vera felicità? Per le donne arriva dopo i  50 anni. Ecco le sette regole AntiAge di Riza.   La vita ricomincia a 50 anni. Il viale del tramonto? Non c’è concetto più sbagliato, il problema è che abbiamo... Leggi di più
MILANO WHITE SPIRITS FESTIVAL & COCKTAILS SHOW: LA SECONDA EDIZIONE! 
Milano White Spirits Festival & Cocktails Show: al via la seconda edizione!  Sulla scia del successo dell'ultima edizione del Milano Whisky Festival & Fine Rum, Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci – gli storici or... Leggi di più
Marmellate e confetture Maglio, genuinità e tradizione
Maglio oltre a produrre cioccolato, confeziona  marmellate e confetture  d’eccellenza utilizzando  frutta rigorosamente di stagione e del territorio, seguendo ricette e metodi tradizionali.  La frutta che utilizza... Leggi di più

 

 

banner-brera-ver3

COSMOFOOD BANNER 300x250

 

 

berlucchi-new