01feb 2017
A VENEZIA “BOLLICINE MON AMOUR”: LE BOLLICINE VENETE
Articolo di: CityLightsNews

A Venezia il ciclo di incontri “Bollicine mon amour” dedicati alle
bollicine venete.

Venerdì 3 febbraio focus sulla Garganega rifermentata e lo spumante
metodo classico di Durella della cantina biologica Davide Vignato
raccontati dal produttore

Sei vignaioli artigianali del Veneto chiamati a raccontare il carattere
spumeggiante della loro regione attraverso le loro bollicine autoctone:
partirà venerdì 3 febbraio all’Osteria al Cicheto di Venezia il ciclo di
serate “Bollicine mon amour” dedicato alla produzione spumantistica
regionale raccontata dalla voce dei suoi protagonisti. Ad aprire la
prima serata nel locale di Calle della Misericordia 367/a, a partire
dalle ore 18, sarà la cantina biologica Davide Vignato di Gambellara
(Vicenza), che proporrà in degustazione lo spumante metodo classico di
Durella “Cuvée dei Vignato” (50 mesi sui lieviti) e la Garganega
frizzante rifermentata in bottiglia “PrimoIncontro”, ultima nata della
cantina.

Durante la serata Davide Vignato, primo vignaiolo a produrre vini
biologici nella Doc Gambellara, racconterà le scelte che l’hanno portato
a intraprendere la via verde per esprimere al meglio il proprio
territorio in bottiglia. In abbinamento ai vini in degustazione saranno
proposti assaggi gourmet di terra e di mare.

 

1

2

3

Articoli Simili
I più letti del mese
BANCO 23, GASTRONOMIA, ENOTECA, CAFFETTERIA, BISTROT...
Banco 23 di via Ravizza, è un nuovo locale aperto da poco più di due mesi; non è un concept store, ma è sicuramente versatile con offerte ad hoc per ogni ora del giorno aperto dalle 7 alle 21 ed è costituito dal grande b... Leggi di più
“TI PORTA LONTANO” FINALE BARTENDERING: È LUCIO SERAFINO IL VINCITORE
Venerdì 13 gennaio, presso il Nik’s & Co. di Milano, è stato incoronato fra i 5 finalisti in gara, il  vincitore del concorso di Bartendering, istituito attraverso la piattaforma digitale “Ti Porta Lontano”.  Si tratta d... Leggi di più
L’OPERA AL CINEMA: RIGOLETTO. DALLA ROYAL OPERA HOUSE IN DIRETTA VIA SATELLITE NEI CINEMA ITALIANI
Grazie alla Nexo Digital, nell’ambito della stagione 2017-2018 del cartellone della Royal Opera House di Londra (foto 1), il prossimo appuntamento è martedì 16 gennaio 2018. L’opera: Rigoletto (fig. 2), di Gi... Leggi di più
BLANC DESIR: UN BRAND CHE REALIZZA SOGNI DI LUSSO
Tra Milano e Lecco, immersa nei desideri che solo un lago come quello manzoniano può destare e avverare, tra i luccichii delle sue acque e il verde alpino delle montagne che la circondano, nasce Blanc Desir: un brand che... Leggi di più
Franco Raggi, architetto designer
Ginger cocktail lab
Chi frequenta il Ginger cocktail ne va pazzo. Qui gli aperitivi sono accompagnati da un buffet di qualità che accontenta anche vegetariani e vegani con insalate, cereali vari, ma i carnivori possono rifarsi divorando pol... Leggi di più
IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2017 LA TREDICESIMA EDIZIONE. CON TEATRO7|LAB
Identità Golose Milano 2017 si appresta a partire con la tredicesima edizione.   Per il secondo anno Eccellenza Ellenica scenderà in campo con i suoi prodotti haut de gamme, i veri protagonisti di una tre giorni tutta ... Leggi di più
In Italia i gemelli Berezutskiy, ambasciatori della nuova cucina russa
Sergey e Ivan dal “Twins” di Mosca pronti alla conquistadel Belpaese con un mix di modernità e tradizione Non poteva iniziare che da Expo la tournée enogastronomica in Italia dei gemelli Sergey e Ivan Berezutskiy, Ambas... Leggi di più
TATAZUMAI, QUATTRO GIORNI PER SCOPRIRE L’ANIMA DEGLI OGGETTI DA MUJI
Tatazumai, quattro giorni per scoprire l’anima invisibile degli oggetti a Milano da Muji In occasione del Fuorisalone di Milano, dopo Parigi e New York, è sbarcata al flagship store MUJI la mostra “Tatazumai”. “Tatazum... Leggi di più
QUANDO LA GRAPPA ACCOMPAGNA UNA CENA AL BOEUCC
La grappa è il distillato nazionale, nato povero e diventato nel tempo sempre più esclusivo, acquisendo morbidezza ed eleganza. Un tempo veniva proposta timidamente a conclusione di una cena importante, oggi invece è ser... Leggi di più

 

 

banner-brera-ver3

COSMOFOOD BANNER 300x250

 

 

berlucchi-new