UBERTI, 30 ANNI DI STORIA DI FRANCIACORTA IN UNA VERTICALE

Una verticale di 30 annate è un avvenimento raro, ma se si tratta di 30 annate di metodo classico, allora ci si avvicina all’unicità. E’ il 1979 quando Eleonora, moglie di Agostino Uberti, dell’omonima Azienda Agricola a...

ROSSO MONTE DELLE VIGNE 2013 | SORSI AUTUNNALI

Abbiamo detto di Monte delle Vigne scrivendo di Nabucco 2011.  Ricordiamo solo che Monte delle Vigne dimora sulle colline parmensi con un vigneto di 60 ettari nel cuore della Doc Colli di Parma in cui radicano uve malva...

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2005 TENUTA LE LUCI

Abbiamo già accennato alla Tenuta le Luci  (cliccare qui), nella Val d’Illasi, stretta e lunga vallata di origine alluvionale a est di Verona. Nove i vini prodotti. L’Amarone della Valpolicella Tenuta Le Luci 2005 è pote...

IL GENERE DEL VINO, IL PLURALE E IL SIGNIFICATO DI SECCO.

La realtà vinicola è fascinosa, intrigante, ed è un piacere esplorarla ora con una guida, ora in piena solitudine. Il vino è anche comunicazione e si può sentire la mano di chi lo produce. A una degustazione alla cieca r...

TIBI ABRUZZO PASSERINA SUPERIORE DOP 2014 CITRA

Citra è una realtà abruzzese che ha contribuito allo sviluppo dell’enologia della provincia di Chieti. Nata nel 1973 riunisce nove cantine e produce milioni di bottiglie con la massima attenzione per la qualità. TIBI Abr...

TEDESCHI, AZIENDA CHE PROMUOVE IL TERRITORIO DELLA VALPOLICELLA

L’Agricola F.lli Tedeschi è un’azienda storica della Valpolicella, presente sin dal 1630 e da secoli produce vini in costante evoluzione di tecniche di allevamento delle uve e di vinificazione.  L’adozione dei più innov...

DEGUSTAZIONE DI CHAMPAGNE DE SAINT GALL CON PIATTI DI ENRICO BARTOLINI

Si è tenuta a Milano presso il Mudec, il nuovo ristorante del bistellato Enrico Bartolini, dopo la felice esperienza al Devero Hotel di Cavenago, una degustazione di Champagne De Saint Gall - Avize Grand Cru. Si tratta d...

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 CASTELLO MONTAUTO

Nel 1988 la famiglia Cecchi acquisisce Castello Montauto, tenuta che comprende l’omonimo borgo a pochi chilometri da San Gimignano per un totale di 82 ettari, 48 dei quali verranno destinati a vigneto. Gli impianti sono ...

MONTECARLO BIANCO DOC 2015 ETICHETTA BIANCA TENUTA DEL BUONAMICO

La Tenuta del Buonamico è situata a Sud-Ovest di Montecarlo, in provincia di Lucca e si estende su un’area di circa 100 ettari, 45 dei quali vitati. L’azienda è stata fondata agli inizi degli anni ’60. Oggi la Tenuta, di...

MOSNEL COMPIE 180 ANNI E FESTEGGIA CON UNA DEGUSTAZIONE EPOCALE

Il 16 giugno si è tenuta la festa per i 180 anni di Mosnel. Per l’occasione è stata organizzata una degustazione verticale completa delle 10 annate, dal 2003 al 2012, del Franciacorta Extra Brut EBB, che riprende le iniz...

GIROFLE: UN ROSATO SALENTINO PER L’ESTATE

Abbiamo già parlato di Girofle Salento IGP Negroamaro Rosé come componente di wine cocktail (vedere qui). Ora vogliamo dire di Girofle annata 2015, commercializzato con una nuova veste : un restyling di forma e non di co...

CHIANTI CLASSICO DOCG 2014 DIEVOLE

Dievole è un’area collinare che si estende per 400 ettari nel Chianti Classico a pochi chilometri da Siena. Qui vino e olio sono prodotti da quasi mille anni. Si contano 80 ettari vitati, dei quali 55 in produzione, che ...

LO SPIRITO DEL TEMPO. HENNESSY PARADIS IMPÉRIAL

Si è tenuta giovedì 26 maggio una degustazione speciale di Hennessy Paradis Impérial in compagnia di Fabien Levieux, Ambassador della Maison, presso Carlo e Camilla in Segheria, a Milano. Quando si parla di distillati si...

VECCHIE VITI PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT 2014 RUGGERI

La Cantina Ruggeri è stata fondata a Santo Stefano di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, nel 1950 da Giustino Bisol. La prima sede disponeva di un piccolo spazio, successivamente di una struttura più ampia sino al d...

SECCA DEL CAPO COLOSI VINO BIANCO SAPIDO E VIBRANTE

Le Cantine Colosi producono vini di Salina e Malvasia delle Lipari dalla fine degli anni ottanta. Secca del Capo, Salina Indicazione Geografica Tipica, è ottenuto unicamente con uve malvasia allevate su terreno vulcanico...

SANGIOVESE SUPERIORE PRUGNETO 2014

Romagna Sangiovese Superiore  Prugneto 2014 Poderi dal Nespoli, Produzione Limitata 2014. La storia dell’azienda Poderi dal Nespoli è legata ai fratelli Ravaioli che negli anni cinquanta integrarono la proprietà con il P...

ROSA DEI MASI, MASI 2014 ROSATO DA UVE LEGGERMENTE APPASSITE

Masi Agricola prende  il nome da Vaio dei Masi, una vallata di proprietà della famiglia Boscaini dal Settecento, zona vocata alla viticoltura.  Tecniche di appassimento per i vini che lo richiedono e allevamento di uve a...

DALLA VAL D’ILLASI… VALPOLICELLA 2010 TENUTA LE LUCI

La Tenuta Le Luci si sviluppa nella Val d’Illasi, una vallata di origine alluvionale posta a est di Verona, dove produce nove vini ossia quattro rossi, tre bianchi e due spumanti. Il Valpolicella 2010 nasce in prevalenza...

NABUCCO 2011 MONTE DELLE VIGNE: ROSSO EMILIANO

Aggiornamento 27 aprile 2016 L’Azienda Monte delle Vigne nasce per volere di Andrea Ferrari nel 1983 sui primi colli dell’Appennino Tosco-Emiliano a Collecchio in provincia di Parma, con 15 ettari dei quali 7 vitati. Ne...

QUADRA FRANCIACORTA BRUT GREEN VEGAN

l’Azienda Quadra è nata nel 2003 a opera di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia rinnovabile che già dagli inizi degli anni novanta aveva cominciato a interessarsi alla viticoltura con l’acquisto di alcuni v...

BELVEDERE URBAN GARDEN: DINING EXPERIENCE DURANTE MILANO DESIGN WEEK

Ultime ore per poter godere degli imperdibili cocktail al Belvedere Urban Garden. Ambiente delizioso, dove gustare cocktail d’autore che vedono  protagonista la celebrata vodka. Tra le  tante proposte, il Belvedere Spti...

CHICCHE DAL VINITALY. ALCUNE REFERENZE CHE CI SONO PARTICOLARMENTE PIACIUTE

ALCUNE REFERENZE CHE CI SONO PARTICOLARMENTE PIACIUTE Hofstatter Gewurztraminer Pirchschrait 2006 Dieci anni sui lieviti in botti di acciaio con rimescolamento (tipo batonage) ogni 10 giorni. Le caratteristiche più nob...

LO STILE GIANNI TESSARI: VINI GARBATI, PULITI, NETTI, COMPIUTI

Gianni Tessari è un imprenditore nonché enologo cresciuto in un’azienda vitivinicola che ha lasciato nel 2013 per acquisire la gestione della società agricola Marcato nota per i vini spumanti Lessini Durello, che si este...

BASILICATA: PICCOLA REALTÀ, GRANDI PROSPETTIVE

La Basilicata è conosciuta per i Sassi di Matera, per alcuni prodotti tipici e, nell’ambito vitivinicolo, per l’Aglianico del Vulture, vino rosso di grande statura. Sarà molto presto più conosciuta considerato che Matera...

KELLEREI KALTERN KUNST.STÜCK 2014, UN PINOT BIANCO CON CARATTERISTICHE UNICHE

La Kellerei Kaltern si trova a Caldaro, in provincia di Bolzano. E’ una cantina che conta 400 soci e 300 ettari di terreni vitati. L’attenzione per il prodotto qui è sempre stata alta e per questo motivo Kellerei Kaltern...

MORELLINO DI SCANSANO VAL DELLE ROSE 2013

Morellino di Scansano Val delle Rose 2013. L’azienda vitivinicola Cecchi ha una storia più che secolare considerato che il suo capostipite divenne assaggiatore professionista di vini nel 1893. L’azienda, nata nel Chianti...

FRANCIACORTA IL MOSNEL PERDE L’ARTICOLO E CAMBIA IMMAGINE

Mosnel, la cantina franciacortina produttrice di vini dal 1836, ossia da molto prima che la regione vinicola scoprisse la propria vocazione spumantistica, si sviluppa su una superficie di 39 ettari di vigneti a coltura b...

DEBUTTO MILANESE PER BERLUCCHI ’61 NATURE MILLESIMATO

Al Mandarin Oriental Milan la press preview del nuovo Franciacorta Berlucchi ’61 Nature Millesimato E’ stato presentato giovedì 17 sera al Mandarin Oriental Milan Berlucchi ’61 Nature 2009, il nuovo Franciacorta Millesi...

BROLO CAMPOFIORIN ORO 2011 MASI

Masi Agricola mutua il nome da Vaio dei Masi, una vallata di proprietà della famiglia Boscaini dal Settecento, zona vocata alla viticoltura.  Tecniche di appassimento per i vini che lo richiedono e allevamento di uve aut...

BARONE PIZZINI: IMPORTANTE REALTÀ FRANCIACORTINA A BASSO IMPATTO AMBIENTALE

Fondata nel 1870 dai Baroni Pizzini, sin dagli esordi l’azienda ebbe una guida illuminata. Nel 1993 furono coinvolti nella proprietà alcuni imprenditori e dal 1998 venne avviata la sperimentazione biologica cui fece segu...

ANTEPRIMA DI ORNELLAIA 2013 VENDEMMIA D’ARTISTA

ORNELLAIA 2013 VENDEMMIA D’ARTISTA: L’ELEGANZA Si è tenuta giovedì 25 febbraio la preview di Ornellaia annata 2013 alla Sotheby’s - Palazzo Serbelloni a Milano. Non si è trattato solo della presentazione di un grande vi...

AMMASSO 2013 BARONE MONTALTO ROSSO TERRE SICILIANE IGT

Barone Montalto è un’azienda nata nel 2000 in provincia di Trapani con l’ obiettivo di far conoscere l’inconfondibile autenticità dei vini siciliani ricorrendo anche alla tecnologia in cantina, ma per valorizzarne l’anim...

COLLIO MERLOT RUSSIZ SUPERIORE 2012

L’Azienda Russiz Superiore dal 1956 ha sede a Capriva del Friuli, nel Goriziano, anno in cui Marco Fellluga la fondò. Il padre Giovanni si era trasferito in Friuli negli anni Trenta, proveniente dall’Istria dove la famig...

FORTULLA ROSSO DI TOSCANA IGT - CABERNET SAUVIGNON FRANC 2010

Nel 1994 nasce Agrilandia in zona Castiglioncello, provincia di Livorno, per ripopolare una landa abbandonata mettendo a dimora vigneti, oliveti e macchia mediterranea che si popolò di sette ettari vitati, dei quali cinq...

MONTALBERA HA PRESENTATO IL PRIMO RUCHÈ VEGANO DEL PIANETA AL JOIA

Montalbera di Franco Morando, è un’Azienda Agricola tra le più rappresentative del Piemonte. Il vino bandiera è il Ruchè cui destina, nei vigneti di Castagnole Monferrato, 82 dei 160 ettari dove sono allevate anche le uv...

VERTICALE CHIANTI CLASSICO VIGNA PARONZA CASALE DELLO SPARVIERO

Casale dello Sparviero è un’azienda toscana ubicata nella zona di Castellina in Chianti. Si sviluppa su 380 ettari dei quali 90 vitati. Produce esclusivamente vini rossi fatta eccezione per un rosato. I vitigni allevati ...

I FIGLI DELLA VESPAIOLA DI CA’ BIASI

Ca’ Biasi è un’Azienda Agricola fondata nel 1994. Proprietario della cantina nonché enologo Innocente Dalla Valle la cui famiglia arrivò a Breganze nell’Ottocento come mezzadra. Oggi i Dalla Valle posseggono una dozzina ...

I VINI ROCCA SVEVA INCONTRANO LA CUCINA DEL PARIOLI DI MILANO

Borgo Rocca Sveva è un borgo medievale che la Cantina di Soave ha trasformato in un sito vitivinicolo, ben più di una comune cantina. In questo contesto nascono i vini della selezione Rocca Sveva tra i quali Soave, Bardo...

S’14 TERRE SICILIANE IGP

L’Azienda Agricola Alessio Gaetano Cicco si trova in contrada San Giaime Gangi in provincia di Palermo nelle Madonie siciliane a 1000 metri di altitudine; qui nella tenuta di San Giaime si coltiva lo syrah. Con queste uv...

IL BRINDISI DI BUON NATALE DEL GRUPPO ITALIANO VINI

Come ogni anno il Gruppo Italiano Vini, proprietario di 15 cantine storiche per un totale di 1340 ettari vitati di proprietà, distribuiti in tutta Italia, in prossimità delle vacanze natalizie organizza un incontro, un b...
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GO WINE AUTOCTONO SI NASCE ALL'HOTEL MICHELANGELO DI MILANO
L’associazione Go Wine inaugura giovedì 25 gennaio, l’anno 2018 a Milano all'Hotel Michelangelo Milan,  con l’ormai tradizionale appuntamento dedicato ai vini autoctoni italiani: una serata di degustazi... Leggi di più
UNA MOSTRA PERSONALE DI CARLO CIUSSI ALLA GALLERIA A ARTE INVERNIZZI
La galleria A arte Invernizzi inaugura mercoledì 7 febbraio 2018 alle ore 18.30 una mostra personale di Carlo Ciussi in occasione della quale vengono presentate opere degli anni Sessanta e Settanta in dialogo con lavori ... Leggi di più
“TI PORTA LONTANO” FINALE BARTENDERING: È LUCIO SERAFINO IL VINCITORE
Venerdì 13 gennaio, presso il Nik’s & Co. di Milano, è stato incoronato fra i 5 finalisti in gara, il  vincitore del concorso di Bartendering, istituito attraverso la piattaforma digitale “Ti Porta Lontano”.  Si tratta d... Leggi di più
BANCO 23, GASTRONOMIA, ENOTECA, CAFFETTERIA, BISTROT...
Banco 23 di via Ravizza, è un nuovo locale aperto da poco più di due mesi; non è un concept store, ma è sicuramente versatile con offerte ad hoc per ogni ora del giorno aperto dalle 7 alle 21 ed è costituito dal grande b... Leggi di più
Franco Raggi, architetto designer
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Chi frequenta il Ginger cocktail ne va pazzo. Qui gli aperitivi sono accompagnati da un buffet di qualità che accontenta anche vegetariani e vegani con insalate, cereali vari, ma i carnivori possono rifarsi divorando pol... Leggi di più
BLANC DESIR: UN BRAND CHE REALIZZA SOGNI DI LUSSO
Tra Milano e Lecco, immersa nei desideri che solo un lago come quello manzoniano può destare e avverare, tra i luccichii delle sue acque e il verde alpino delle montagne che la circondano, nasce Blanc Desir: un brand che... Leggi di più
In Italia i gemelli Berezutskiy, ambasciatori della nuova cucina russa
Sergey e Ivan dal “Twins” di Mosca pronti alla conquistadel Belpaese con un mix di modernità e tradizione Non poteva iniziare che da Expo la tournée enogastronomica in Italia dei gemelli Sergey e Ivan Berezutskiy, Ambas... Leggi di più
IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2017 LA TREDICESIMA EDIZIONE. CON TEATRO7|LAB
Identità Golose Milano 2017 si appresta a partire con la tredicesima edizione.   Per il secondo anno Eccellenza Ellenica scenderà in campo con i suoi prodotti haut de gamme, i veri protagonisti di una tre giorni tutta ... Leggi di più
TATAZUMAI, QUATTRO GIORNI PER SCOPRIRE L’ANIMA DEGLI OGGETTI DA MUJI
Tatazumai, quattro giorni per scoprire l’anima invisibile degli oggetti a Milano da Muji In occasione del Fuorisalone di Milano, dopo Parigi e New York, è sbarcata al flagship store MUJI la mostra “Tatazumai”. “Tatazum... Leggi di più

 

 

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