VINNATUR GENOVA: VINI NATURALI E CUCINA LIGURE, BINOMIO PERFETTO

Domenica 21 e lunedì 22 gennaio la terza edizione di VinNatur Genova.  Non solo un banco d'assaggio, ma cene nei locali del centro. Il terzo fine settimana di gennaio a Genova si berrà naturale. I vini di 70 produttori p...

CITY LIGHTS NEWS RINGRAZIA LA REDAZIONE

Sta finendo il 2017, anno per City Lights News molto importante anche perché è andata definendosi una redazione ben articolata. Gli eventi di cui siamo stati testimoni, li abbiamo riportati fedeli a una linea editoriale ...

PERE CARAMELLATE AL FORMAGGIO DI MALGA DEL LAGORAI E CIRO' BIANCO

Pere caramellate al formaggio di Malga del Lagorai e Cirò Bianco da uve greco, di Cote di Franze. Per chi volesse un' idea soprendente ma semplice, una portata da servire  come dessert o subito prima, da lasciare i prop...

È MORTO GUALTIERO MARCHESI. I MOMENTI PIÙ IMPORTANTI DELLA SUA VITA

Figlio d’arte, Gualtiero Marchesi nasce a Milano nel 1930 in una camera dell’albergo Mercato di proprietà dei genitori. Dopo aver studiato prima al Gonzaga di Milano,  si iscrisse alla scuola per periti tecni...

EXHIBITION MONET CAPOLAVORI DAL MUSÉE MARMOTTAN DI PARIGI

Exhibition Monet Capolavori dal Musée Marmottan di Parigi a cura di Valeria Parisi. L'intero percorso artistico di Claude Monet, il padre dell'impressionismo, raccontato attraverso le opere del Musée Marmottan Monet, per...

“ROBERTO BOLLE – DANZA CON ME” SU RAI1 LUNEDI’ 1° GENNAIO 2018

E’ stato recentemente presentato all’Accademia Teatro alla Scala di Milano il prossimo appuntamento con Roberto Bolle – Danza con me che Rai1 manderà in onda il 1° gennaio 2018, in prima serata. Dopo l&...

CITY BOOMING, LA PIU’ GRANDE CITTA’ AL MONDO COSTRUITA CON 7 MILIONI DI MATTONCINI LEGO

Altroché gioco da ragazzi! Costruire una metropoli colorata, riprodotta nei minimi particolari con più di 7 milioni di mattoncini Lego  è un lavoro da archistar, quale è la squadra del laboratorio creativo LAB (Literally...

BIANCOROSSOGREEN, IL PROGETTO AMBIENTALE AIS IN MOSTRA A ROMA

Biancorossogreen, il progetto ambientale dell’Associazione Italiana Sommelier in mostra a Roma. Martedì 12 dicembre 2017, alle ore 18.00, negli spazi espositivi Micro Arti Visive di Porta Mazzini si inaugura la ras...

PREMIO LAUDEMIO 2017 | NOMINATO IL VINCITORE ALLA FINALE A MILANO

Laudemio è un Consorzio di ventuno olivicoltori delle colline della Toscana Centrale che ha per mission valorizzare, promuovere ed evidenziare il più elevato profilo qualitativo della produzione di oli del proprio territ...

UNA “SUPERMOSTRA” PER I SESSANT’ANNI DI ESSELUNGA A THE MALL – MILANO

In novembre Esselunga ha compiuto sessant’anni e per celebrare l’anniversario dell’apertura del primo supermercato italiano avvenuta il 27 novembre 1957 in Viale Regina Giovanna a Milano, è stata allest...

CONTAMINAZIONI/5: DESIGN E CIOCCOLATO ARTIGIANALE – SHOCKINO

Da alcuni anni il mondo del food e quello delle produzioni vinicole vengono sempre più spesso abbinati e messi in connessione con altre forme di produzione, comunicazione e arte, perché si è capito che anche produrre un ...

CUCINA IN, CONTENITORE SOCIAL... PER GRANDI E PICCINI

Abbiamo partecipato a un incontro a Cucina In.  Lo chef Gualtiero Villa, ha saputo coinvolgere i presenti nelle preparazione di piatti e assaggi d’effetto che si possono realizzare con poca spesa, ma soprattutto fa...

GOURMARTE FESTIVAL 2017: L'ITALIA CHE FA INNAMORARE

Legame coi territori, 24 chef stellari, degustazioni sfiziose: la ricetta del successo della kermesse del gusto che ha il miglior ristorante nazionale. Solo a Bergamo dal 1 al 3 Dicembre 2017. I più importanti Chef del p...

SEVRUGA, IL NUOVO CAVIALE ARS ITALICA

Ars Italica, di cui abbiamo detto qui, ha aggiunto alla gamma dei prorpri caviali Da Vinci e Oscietra il Sevruga nella versione Royal e nella selezione Imperial (foto 1). Ottenuto esclusivamente dallo storione stellato (...

CENTRO CLINICO NEMO: “AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA”

Centro Clinico NeMO: “Aggiungi un Posto a Tavola” una cena di gala per scoprire il gusto di stare insieme per una buona causa. Il Centro Clinico NeMO organizza una cena di gala il 2 dicembre per raccogliere f...

COME SI APRE LA MELAGRANA SENZA PERDITE DI SUCCO, IN 4 STEP

La melagrana (foto 1) di cui abbiamo detto qui, è un frutto piacevolmente dolce e rinfrescante, ricco di principi nutritivi, amico della salute. Però non l’acquistiamo mai perché non sappiamo come aprirla, o perché...

LA PIZZA DI SPONTINI® ANCHE QUEST'ANNO FA DEL BENE AI BAMBINI

20 Novembre 2017 Giornata Mondiale dell’Infanzia. Spontini® e Associazione CAF Onlus ancora insieme 
per aiutare i bambini e i ragazzi vittime di maltrattamento
 
 Si rinnova anche quest’anno la collaborazion...

FESTA DEL TORRONE DI CREMONA 2017, LA FESTA PIU’ GOLOSA D’ITALIA

Imperdibile: per 9 giorni, dal 18 al 26 novembre, Cremona si trasformerà nella città più dolce d’Italia con la Festa del Torrone, interamente dedicata alla Gola che è il fil rouge di questa edizione. Come ogni anno...

MOBY DICK LA SFIDA DI AFFRONTARE IL MARE APERTO DELL’ESISTENZA

Moby Dick ispirato al testo di Herman Melville. Un’azione collettiva per parlare di migrazione a bordo della baleniera Pequod con l’intero equipaggio del romanzo di Melville. Debutta in prima milanese il 14 n...

LA MILANO BIKERS-FRIENDLY: I NUOVI ACCESSORI “ORIGIN”

Il motoquartiere di Milano, la zona periferica che da alcuni anni è diventata il riferimento per i centauri milanesi che qui trovano luoghi di aggregazione, servizi, iniziative e in particolare le Officine Marmaid che qu...

LA LANTERNA, IL SIMBOLO DELLA SUPERBA

Volete superare 172 gradini, arrivare a 77 metri di altezza e salire in cima al faro più alto del Mediterraneo, secondo in Europa?  Venite a visitare la Lanterna, simbolo per eccellenza della città di Genova. L’at...

FITACTIVE: UNA PALESTRA MOLTO PARTICOLARE | FITNESS COMFORT

I milanesi, si sa, si iscrivono alle palestre e poi non ci vanno. I motivi sono molteplici, a partire dall’orario non congeniale con le proprie esigenze, ma soprattutto spesso il freno è dato dalla pigrizia. Se per...

CONTAMINAZIONI/3: MONDO AGRICOLO E ARTE – LE TRE SOGLIE DI CÀ CORNIANI

Da alcuni anni il mondo del food e quello delle produzioni vinicole vengono sempre più spesso abbinati e messi in connessione con altre forme di produzione, comunicazione e arte, perché si è capito che anche produrre un ...

BAROLOBRUNELLO: 18 E 19 NOVEMBRE A MILANO

Girotondo divino a barolobrunello 18 e 19 novembre, Officine del volo. Si avvicina sempre di più l’appuntamento con barolobrunello, il girotondo del vino ideato dalla pazza squadra di WineZone. Sabato 18 dalle ore ...

OLTRE 16.000 POSTI A TAVOLA PER IL BAGNA CAUDA DAY

Oltre 16.000 posti a tavola in 150 locali ad Asti, in Piemonte e nel mondo per il Bagna Cauda Day. Anteprima dal 10 al 12 novembre a Eataly Torino lingotto con “che bagna cauda!” Il 24, 25 e 26 novembre sará ...

IL DONNA MARTA 2012 PREMIATO DA VINIPLUS 2018

Un altro importante riconoscimento per la Tenuta Le Mojole  arriva dopo Berlino, Bruxelles e Londra: la guida Viniplus 2018 della Associazione Italiana Sommelier assegna infatti 4 Rose Camune al Donna Marta Rosso 2012. U...

WHISKY TORBATI | TORNA A ROMA  A TUTTA TORBA!

Torna a Roma “A Tutta Torba!”, giornata dedicata interamente ai whisky torbati con centinaia di etichette, bottiglie rare, l'area food con Trapizzino, i viaggi nelle distillerie scozzesi, un collector's corne...

I MIEI NUOVI MENU: L’ULTIMO LIBRO DI CLAUDIO SADLER

I miei nuovi menu è il libro appena uscito di Claudio Sadler. Sadler, due stelle Michelin, è un cuoco molto concreto anche nelle espressioni maggiormente creative della propria cucina. Lontano dalle ostentazioni realizza...

iFOODQ UN NUOVO MODO DI INTENDERE LA QUALITÀ

E’ nato iFOODQ, il primo Food Quality Web Hub Italiano. Disquisire di qualità alimentare... ben venga, in quanto è il presupposto imprescindibile che deve caratterizzare qualsiasi prodotto. Le tutele teoricamente n...

LA LOCANDINA DELLA SECONDA EDIZIONE DELLA RASSEGNA “I VINI DEL PO”

La locandina seconda edizione della rassegna "I vini del Po" è in programma a Boretto (Re) sabato 29 ottobre. Si tratta di un evento di carattere enogastronomico e culturale che vede coinvolto il Club Papillon di Reggio ...

TAVOLO CRISTALLO DEL RISTORANTE ACANTO

Tavolo Cristallo: la nuova esclusiva esperienza gastronomica del Ristorante Acanto. Nato dalla partnership con alcuni dei più prestigiosi brand di design come Swarovski, Luxury Living e Stefano Ricci Home, Tavolo Cristal...

VISTI PER VOI: LA NUOVA COLLEZIONE LORIBLU PRIMAVERA ESTATE 2018

La nuova collezione Loriblu Primavera Estate 2018. In tempo di funghi, tartufi e castagne, in questo inizio d’autunno che, seppur clemente, offre qualche brivido di freddo e il caratteristico foliage sui rami del v...

PER LE DONNE DEL VINO È GUALTIERO MARCHESI IL PERSONAGGIO DELL’ANNO

Anche per il 2017 Le Donne del Vino hanno scelto: è Gualtiero Marchesi il «Personaggio dell’Anno». Il cuoco italiano più famoso nel mondo ha promosso un progetto importante: per primo, nel 2015, ha diffuso la forma...

IL CROCCANTE DI YOGURT DI STEFANO CAVADA: LA RICETTA FILMATA

Il Croccante di yogurt e altre ricette altoatesine di Stefano Cavada sbarcano su Food Network. Le ricette facili di Stefano Cavada da replicare raccontate attraverso altrettanti brevi videoclip che saranno in onda fino a...

LEGÙ, LA PASTA NON PASTA

Legù la pasta non pasta. Sono sempre più numerosi quelli che cercano alternative alla pasta prodotta con farine tradizionali, uno dei pilastri delle tavola italiana e della dieta mediterranea. La ricerca è dettata soprat...

SOGNO E AVVENTURA. 80 ANNI DI PRINCIPESSE NELL’ANIMAZIONE DISNEY

Avere ottant’anni e non dimostrarli. E’ proprio il caso di Biancaneve e i Sette Nani, il film della Walt Disney uscito nelle sale nel 1937. Fu un vero trionfo che non ha conosciuto flessioni. E in occasione d...

BOLLITO MISTO E BURLESQUE ALL’ARCO DEL RE CHAMPAGNERIE & OYSTER CLUB

Serata dedicata al bollito misto all’Arco del Re Champagnerie con Cucina & Oyster Club di Monza. In contemporanea potrete assistere ad un divertente e sensuale mini-spettacolo di burlesque con la performer Gold Gil...

FESTIVAL DELLE BIRRETTE - GAME EDITION | NUOVO APPUNTAMENTO

Nuovo appuntamento con il festival delle birrette, appuntamento a ingresso libero che porta a mare culturale urbano in via G. Gabetti 15 a Milano da venerdì 20 a domenica 22 ottobre 2017 la migliore birra artigianale del...

TIPS DA GENOVA, DOVE DORMIRE: PALAZZO ZECCHINO BOUTIQUE ROOMS&B

  Dove trascorrere una notte a Genova? In un antico Palazzo nobiliare appartenuto alla famiglia Spinola-Zecchino. A pochi passi dal centro e dalle principali attrazioni della città, il Palazzo Spinola-Zecchino, 2 camere...

IL TARTUFO È L'OSPITE D'ONORE DELLA NUOVA CARTA AUTUNNALE DI PIER 52

Di Pier 52 abbiamo avuto modo di scrivere più volte... e, come ogni anno, per tutto il periodo di raccolta del tartufo la carta ospita il pregiato Bianco d’Alba in numerose preparazioni. Ristorante noto per la cuci...
I più letti del mese
Il Matto si fa mignon…
l formato 375 ml de Il Matto, vino IGT Toscana Rosso, corrispondente alla mezza bottiglia è insolito, in quanto si presenta con lo stesso diametro di una bottiglia da 750 ml, ma più basso; formato che dovrebbe meglio con... Leggi di più
CARTA INCANTA - QUESTA PICCOLA FAVOLA: SCULTURE DI CARTA E DISEGNI
Carlotta Parisi si racconta Montalcino - 2-24 settembre 2017 - Fortezza Dopo il grande successo di Paper Cirkus, Carlotta Parisi, illustratrice e scultrice su carta, torna a raccontarsi con opere anche fortemente autobio... Leggi di più
DIEGO MANCINO GIOVEDÌ 20 LUGLIO ALLE ORE 21.30 A MARE CULTURALE URBANO
Diego Mancino giovedì 20 luglio alle ore 21.30 a mare culturale urbano  in concert per la rassegna “Quasi Acustico” Dopo il successo di Syria, Federico Poggipollini e della band di Lou Reed Transformer capi... Leggi di più
UN GIORNO A PALAZZO CON I ROLLI | UN FINE SETTIMANA A GENOVA
Il prossimo 14 e 15 ottobre a Genova torna la manifestazione “Rolli Days”, l’occasione giusta per ammirare gli splendidi palazzi Patrimonio dell'Umanità Unesco. Una 2 giorni da dedicare alla scoperta de... Leggi di più
BERGAMO VINI EN PRIMEUR | DEGUSTAZIONE IN CANTINA
E’ raro, almeno in Italia, poter degustare vini en primeur, ossia dell’ultima vendemmia per valutare, ipotizzare, cercare di capire come si riveleranno quando saranno commercializzati dopo mesi o anni. E&rsqu... Leggi di più
LAQUERCIA21 AL FUORISALONE 2017. LA NUOVA COLLEZIONE “6 CREDENZE”
Laquercia21 al Fuorisalone 2017 L’opening “Are you talking to me?” inaugura la nuova collezione “6 Credenze”   Da sabato 1 a domenica 9 aprile,lo spazio Brandstorming ospiterà anche l’esposizione permanente “6 Credenz... Leggi di più
La versione di Simone Rugiati degli english beef and lamb
Appuntamento al Foodloft, la Factory House di Simone Rugiati a Milano. Ad accogliere pochi giornalisti oltre a Rugiati, Jeff Martin, responsabile dell’AHDB Beef & Lamb l’Ente inglese che promuove nel mondo le carni bovin... Leggi di più
IL MERCATO DEL SUFFRAGIO COMPIE UN ANNO E OFFRE IL 15% DI SCONTO
Il Mercato del Suffragio, di cui abbiamo scritto qui,  parte del progetto di recupero del Comune dei mercati comunali; é lo spazio gestito da Davide Longoni (fornaio e panificatore milanese), insieme ad altri due grandi ... Leggi di più
Risotto con la zucca
SI ACCENDE IL NATALE DA PECK | MILANO GOURMANDE
E' dal 1883 che Peck,  via Spadari 9 a Milano è l'indirizzo del tempio delle leccornie cittadine, soprattutto a Natale. Ricordo diversi anni fa, quando una amico americano gourmand ne varcò la soglia per la prima volta ... Leggi di più

 

 

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