ARTICOLI IN EVIDENZA

Si torna a scuola di Cucina In

31-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Il nuovo calendario da settembre a dicembre 2015 è online.  L’APERITIVO ATTIVO è la lezione veloce del venerdì di Cucina IN, un assaggio informale delle nostre lezioni più strutturate.

Si torna a scuola di Cucina In

31-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Il nuovo calendario da settembre a dicembre 2015 è online.  L’APERITIVO ATTIVO è la lezione veloce del venerdì di Cucina IN, un assaggio informale delle nostre lezioni più strutturate.
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Antica Focacceria San Francesco: alla Festa dell’Unità a Milano

30-08-2015 Autore:CityLightsNews Milano e dintorni
Fino al 6 settembre, gli amanti della cucina siciliana potranno gustare street food siciliano e altre specialitànei giardini “Indro Montanelli”di Via Palestro. 

Antica Focacceria San Francesco: alla Festa dell’Unità a Milano

30-08-2015 Autore:CityLightsNews Milano e dintorni
Fino al 6 settembre, gli amanti della cucina siciliana potranno gustare street food siciliano e altre specialitànei giardini “Indro Montanelli”di Via Palestro. 
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Milano Latin Festival: I prossimi appuntamenti

30-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Arte e Cultura
Lunedì 31 agosto – DJ SET Sarà dj Resident Ivan Venot a movimentare il grande palco centrale dell’ultimo lunedì di agosto del Milano Latin Festival.

Milano Latin Festival: I prossimi appuntamenti

30-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Arte e Cultura
Lunedì 31 agosto – DJ SET Sarà dj Resident Ivan Venot a movimentare il grande palco centrale dell’ultimo lunedì di agosto del Milano Latin Festival.
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Quinta sfida - Speciale competition City Lights News in collaborazione con Identità Expo S. Pellegrino

30-08-2015 Autore:CityLightsNews Apertivo D'autore
   La sfida di questa settimana è: preparare le lasagne al forno alla bolognese sostituendo la carne con un (o  più) prodotto vegetariano.   Affrettati ad inviarci la tua ricetta:...

Quinta sfida - Speciale competition City Lights News in collaborazione con Identità Expo S. Pellegrino

30-08-2015 Autore:CityLightsNews Apertivo D'autore
   La sfida di questa settimana è: preparare le lasagne al forno alla bolognese sostituendo la carne con un (o  più) prodotto vegetariano.   Affrettati ad inviarci la tua ricetta:...
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FAST / digiuno - project economART di AMY D Arte Spazio Milano 

29-08-2015 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Opening 03 settembre h. 18.30   03/09 - 21/09/2015 In mostra opere di: Sasha Meret, Marcin Klocek, Daniele Franzi. 

FAST / digiuno - project economART di AMY D Arte Spazio Milano 

29-08-2015 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Opening 03 settembre h. 18.30   03/09 - 21/09/2015 In mostra opere di: Sasha Meret, Marcin Klocek, Daniele Franzi. 
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Il Teatro di Figura incontra il Festival delle Ville Venete

29-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Arte e Cultura
Burattini, ma non solo, protagonisti di una serie di appuntamenti pensati e dedicati a grandi e piccini. Il primo spettacolo, con l'arte di Alberto De Bastiani, porterà sulla scena di Villa Nani Loredan a Sant'Urbano ...

Il Teatro di Figura incontra il Festival delle Ville Venete

29-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Arte e Cultura
Burattini, ma non solo, protagonisti di una serie di appuntamenti pensati e dedicati a grandi e piccini. Il primo spettacolo, con l'arte di Alberto De Bastiani, porterà sulla scena di Villa Nani Loredan a Sant'Urbano ...
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L’enoteca Soul Wine di Bologna a Expo lunedì 31 agosto.

29-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milano e dintorni
Lunedì 31 agosto (ore 17.30) il padiglione Vino - A Taste of Italy ospita l’enoteca Soul Wine di Bologna.

L’enoteca Soul Wine di Bologna a Expo lunedì 31 agosto.

29-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milano e dintorni
Lunedì 31 agosto (ore 17.30) il padiglione Vino - A Taste of Italy ospita l’enoteca Soul Wine di Bologna.
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Oppidum Ciù Ciù 2010

28-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Un’interpretazione sontuosa di vino rosso da uve montepulciano in purezza. Oppidum nasce in un territorio che si sviluppa nei comuni di Acquaviva Picena e Offida, in provincia di Ascoli Piceno a 300 metri ...

Oppidum Ciù Ciù 2010

28-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Un’interpretazione sontuosa di vino rosso da uve montepulciano in purezza. Oppidum nasce in un territorio che si sviluppa nei comuni di Acquaviva Picena e Offida, in provincia di Ascoli Piceno a 300 metri ...

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Padiglione Cile Expo: settimana enogastronomica

28-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milano e dintorni
Dal 1 al 6 settembre, settimana enogastronomica al Padiglione del Cile a Expo. 

Padiglione Cile Expo: settimana enogastronomica

28-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milano e dintorni
Dal 1 al 6 settembre, settimana enogastronomica al Padiglione del Cile a Expo. 
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Le Marchesine a Festival del Franciacorta in Cantina

27-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Siamo giunti al sesto anno dell’edizione Festival Franciacorta in Cantina e Le Marchesine immancabilmente parteciperanno all’edizione 2015. 

Le Marchesine a Festival del Franciacorta in Cantina

27-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Siamo giunti al sesto anno dell’edizione Festival Franciacorta in Cantina e Le Marchesine immancabilmente parteciperanno all’edizione 2015. 
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Pinot Bianco Weisshaus 2014

27-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Prodotto con uve pinot bianco, viene vinificato con fermentazione fredda a 18° C in acciaio. Una parte del mosto fermenta in grandi tini di legno con regolare batonage. Dopo 10 mesi di maturazione separata...

Pinot Bianco Weisshaus 2014

27-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Prodotto con uve pinot bianco, viene vinificato con fermentazione fredda a 18° C in acciaio. Una parte del mosto fermenta in grandi tini di legno con regolare batonage. Dopo 10 mesi di maturazione separata...

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Un regalo che prende per la gola

26-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Si sa che a Natale, così come per il resto dell’anno, i regali gastronomici sono sempre apprezzati. Ricevere un prodotto tipico oppure una buona bottiglia fa sempre piacere. Ma ancor di più l’invito a un ristorante di a...

Un regalo che prende per la gola

26-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Si sa che a Natale, così come per il resto dell’anno, i regali gastronomici sono sempre apprezzati. Ricevere un prodotto tipico oppure una buona bottiglia fa sempre piacere. Ma ancor di più l’invito a un ristorante di a...
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4 - 14 settembre 2015 Piero Baiamonte  MADE4ART

26-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Arte e Cultura
Inaugurazione della mostra SpazioSegnoDinamismo di Piero Baiamonte al M4A venerdì 4 settembre ore 18.30.

4 - 14 settembre 2015 Piero Baiamonte  MADE4ART

26-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Arte e Cultura
Inaugurazione della mostra SpazioSegnoDinamismo di Piero Baiamonte al M4A venerdì 4 settembre ore 18.30.
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Le Biciclette riapre i battenti stasera martedì 25 agosto

25-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Milano e dintorni
Dopo la breve pausa estiva l'Art Bar&Bistrot Le Biciclette di Milano riapre i battenti stasera martedì 25 agosto e promette una serata speciale per salutare tanto coloro che sono rimasti nel capoluogo meneghino quan...

Le Biciclette riapre i battenti stasera martedì 25 agosto

25-08-2015 Autore:Lapo Ranieri Milano e dintorni
Dopo la breve pausa estiva l'Art Bar&Bistrot Le Biciclette di Milano riapre i battenti stasera martedì 25 agosto e promette una serata speciale per salutare tanto coloro che sono rimasti nel capoluogo meneghino quan...
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Carmagnola celebra il peperone: un appuntamento con il Papillon

25-08-2015 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Tra le anime della rassegna il giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, con una serie di appuntamenti dedicati all'ortaggio tra i più amati d'Italia.

Carmagnola celebra il peperone: un appuntamento con il Papillon

25-08-2015 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Tra le anime della rassegna il giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, con una serie di appuntamenti dedicati all'ortaggio tra i più amati d'Italia.
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Berlucchi, al Festival Franciacorta con Davide Oldani

25-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Lo chef milanese interpreta l’aperitivo POP – Due giorni di tour guidati, degustazioni e assaggi tecnici.

Berlucchi, al Festival Franciacorta con Davide Oldani

25-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Lo chef milanese interpreta l’aperitivo POP – Due giorni di tour guidati, degustazioni e assaggi tecnici.
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Festival della Franciacorta in Cantina

24-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per il sesto anno, nei giorni 19 e 20 settembre 2015.

Festival della Franciacorta in Cantina

24-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Arte e Cultura
Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per il sesto anno, nei giorni 19 e 20 settembre 2015.
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Il Grand Armagnac Janneau tionfa all’ IWSC

20-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due sono state in...

Il Grand Armagnac Janneau tionfa all’ IWSC

20-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due sono state in...

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L’Espresso Cubo

19-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Per una “colazione da tiffany”, ma anche per una pausa caffè dal sapore vintage, Cubo si veste di verde acqua, rivelando la sua veste più ironica, romantica, retrò.

L’icona Lui L’Espress...

L’Espresso Cubo

19-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Per una “colazione da tiffany”, ma anche per una pausa caffè dal sapore vintage, Cubo si veste di verde acqua, rivelando la sua veste più ironica, romantica, retrò.

L’icona Lui L’Espress...

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Ecco "Bacchus", Il Nuovo Decanter realizzato da Maximilian Riedel

18-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Riedel Crystal, leader mondiale nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, presenta Bacchus (Bacco), ultima creazione di Maximilian J. Riedel, 11^ generazione e CEO dell’azienda. C...

Ecco "Bacchus", Il Nuovo Decanter realizzato da Maximilian Riedel

18-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

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Sabadì inventa il cioccolato affinato in barrique

15-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Chi conosce Simone Sabaini sa bene quanto sia appassionato di cacao e cioccolato e quanta competenza abbia acquisito negli anni fino a diventare un vero e proprio innovatore che ci ha abituato a guardare i...

Sabadì inventa il cioccolato affinato in barrique

15-08-2015 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

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Weekend anti-nostalgia dell'estate a Soave

13-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Dalle Aziende

In occasione dell'evento enogastronomico Soave Versus al Palazzo della Gran Guardia a Verona, Strada del vino Soave propone una speciale offerta soggiorno (da 89 a 120 euro a persona) comprensiva di ingres...

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13-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Dalle Aziende

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Girogle&C0.(cktails), il rosato Girofle si fa cocktail

08-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Girofle è un rosato di grande piacevolezza, prodotto da Severino Garofano (Monaci) in Puglia con uve negroamaro in purezza e sicuramente tra le eccellenze salentine. E’ un succoso calice ottimo, aperitivo....

Girogle&C0.(cktails), il rosato Girofle si fa cocktail

08-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

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Deutz e il Blanc de Blancs 2008

04-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Deutz tra le prime sei Maison di Champagne più accreditate, ma è sconosciuta ai più, però chi ha avuto il piacere di conoscerla la annovera tra i propri brand preferiti. E non si tratta di una marca recent...

Deutz e il Blanc de Blancs 2008

04-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Deutz tra le prime sei Maison di Champagne più accreditate, ma è sconosciuta ai più, però chi ha avuto il piacere di conoscerla la annovera tra i propri brand preferiti. E non si tratta di una marca recent...

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Moët & Chandon MCIII: Champagne de Champagnes

02-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Quando partecipai, alcune settimane fa, alla pre-anteprima di Moët & Chandon MCIII 001.14 a Milano, ebbi l’impressione di aver vissuto un’esperienza unica, di aver degustato l’essenza del meglio. Non si tr...

Moët & Chandon MCIII: Champagne de Champagnes

02-08-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Quando partecipai, alcune settimane fa, alla pre-anteprima di Moët & Chandon MCIII 001.14 a Milano, ebbi l’impressione di aver vissuto un’esperienza unica, di aver degustato l’essenza del meglio. Non si tr...

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Hampstead Tea: biodinamici, biologici

31-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Hampstead è il nome di una località a nord di Londra. Qui, 

Kiran Tawadey intraprendente ed esigente signora indiana trasferitasi nel 1987 in

Inghilterra, incontrò  Ra...

Hampstead Tea: biodinamici, biologici

31-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Hampstead è il nome di una località a nord di Londra. Qui, 

Kiran Tawadey intraprendente ed esigente signora indiana trasferitasi nel 1987 in

Inghilterra, incontrò  Ra...

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Aphrodisium 2013 Casale del Giglio Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale

26-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Aphrodisium 2013 Vendemmia Tardiva Casale del Giglio ha ottenuto il la Medaglia d’oro, al Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco”, che ha come obiettivo quello di promuovere imprese e ...

Aphrodisium 2013 Casale del Giglio Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale

26-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

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Wagyu, il manzo giapponese

13-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Si è tenuto al ristorante Zero Contemporary Food una presentazione della carne wagyu con degustazione di un menu che l’ha vista protagonista. La denominazione wagyu (pronuncia uaghiù) dove wa sta per armon...

Wagyu, il manzo giapponese

13-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Si è tenuto al ristorante Zero Contemporary Food una presentazione della carne wagyu con degustazione di un menu che l’ha vista protagonista. La denominazione wagyu (pronuncia uaghiù) dove wa sta per armon...

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Sfera il 13 e 14 luglio presenta la collezione Tableware con lo chef Misha Sukyas

09-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Sfera, marchio presente dal  2001, presenta la nuova collezione Tableware disegnata da Shigeo Mashiro, fondatore e direttore creativo di uno studio di design a Kyoto, e realizzata a mano da artigiani di Ky...

Sfera il 13 e 14 luglio presenta la collezione Tableware con lo chef Misha Sukyas

09-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

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Teatro 7 Chef Corner

05-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Teatro 7 è una delle più affermate scuole di cucina milanesi e spesso sono chef al pari di Ciccio Sultano a salire in cattedra. L’attività della scuola si è ampliata con l’apertura del comunicante Chef Cor...

Teatro 7 Chef Corner

05-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Teatro 7 è una delle più affermate scuole di cucina milanesi e spesso sono chef al pari di Ciccio Sultano a salire in cattedra. L’attività della scuola si è ampliata con l’apertura del comunicante Chef Cor...

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“FUORI EXPO2015” Serata di Gala al Devero Hotel

04-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

L’Associazione Nazionale delle Donne del Vino ha organizzato un fuori Expo che ha  visto trenta associate in rappresentanza di altrettante cantine proporre un fornito banco d’assaggio con più di cento etic...

“FUORI EXPO2015” Serata di Gala al Devero Hotel

04-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

L’Associazione Nazionale delle Donne del Vino ha organizzato un fuori Expo che ha  visto trenta associate in rappresentanza di altrettante cantine proporre un fornito banco d’assaggio con più di cento etic...

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Panini Durini Wagner

04-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Panini Durini di via Buonarroti angolo via Marghera è l’ultimo nato, ossia l’ottavo del brand, e conferma il successo di questa formula ristorativa. Il locale si sviluppa su due livelli ed è ampio e lumino...

Panini Durini Wagner

04-07-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

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Spaghetti al peperone con ricci e scampi

28-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Per pulire i ricci afferrateli con una mano protetta da un panno e infilate nell’opercolo centrale della base piatta la lama più appuntita di una forbice, tagliate il guscio così da tracciare un raggio, qu...

Spaghetti al peperone con ricci e scampi

28-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Per pulire i ricci afferrateli con una mano protetta da un panno e infilate nell’opercolo centrale della base piatta la lama più appuntita di una forbice, tagliate il guscio così da tracciare un raggio, qu...

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A Cucinoteca lezione di cucina giapponese: la salsa di soia e i suoi impieghi

26-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Per il ciclo di lezioni promosse e tenute da Peace Kitchen con lo scopo di diffondere la cucina dell...

A Cucinoteca lezione di cucina giapponese: la salsa di soia e i suoi impieghi

26-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

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Privilege Wine, negozio on-line

26-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Uno shop esclusivo, una vetrina di eccellenze uniche: è online Privilege Wine, il portale dedicato alla vendita dei grandi vini italiani prodotti dalle aziende associate al Seminario Permanente Luigi Veron...

Privilege Wine, negozio on-line

26-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

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Oli Dievole al Ceresio 7

26-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Si è tenuto al ristorante Ceresio 7 a Milano un press lunch a bordo piscina che ha avuto per protagonista l’Olio extravergine d’oliva Dievole, prodotto in località Dievole in Provincia di Siena. Si tratta ...

Oli Dievole al Ceresio 7

26-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

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Fiori di zucca spadellati

21-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Ricetta di stagione. Niente pastella, ma proteggiamo i fiori con un sottile strato d’uovo. Solo un uovo perché il fiore deve inumidirsi, non impregnarsi, per evitare l’effetto frittata.

...

Fiori di zucca spadellati

21-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Ricetta di stagione. Niente pastella, ma proteggiamo i fiori con un sottile strato d’uovo. Solo un uovo perché il fiore deve inumidirsi, non impregnarsi, per evitare l’effetto frittata.

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Pastrami

20-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Il pastrami è la punta di petto di manzo (o il taglio corrispondente di pecora o di maiale) messa in salamoia per una decina di giorni, quindi asciugata, ricoperta con aglio, paprica, chiodi di garofano, s...

Pastrami

20-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Il pastrami è la punta di petto di manzo (o il taglio corrispondente di pecora o di maiale) messa in salamoia per una decina di giorni, quindi asciugata, ricoperta con aglio, paprica, chiodi di garofano, s...

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Il Rooftop-bar de LAGare Hotel Milano Centrale

19-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Al tredicesimo piano del nuovo LAGare Hotel Milano Centrale che sorge in Porta Nuova, è stato inaugurato il Rooftop-bar, nuovo luogo di osservazione dello skyland milanese tra cui una splendida vista sul B...

Il Rooftop-bar de LAGare Hotel Milano Centrale

19-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Al tredicesimo piano del nuovo LAGare Hotel Milano Centrale che sorge in Porta Nuova, è stato inaugurato il Rooftop-bar, nuovo luogo di osservazione dello skyland milanese tra cui una splendida vista sul B...

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Vini: dove acquistare vini sfusi

18-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Vini è una piccola bottega di vini commercializzati prevalentemente sfusi, anche se non mancano qualche bottiglia etichettata e una selezione di birre artigianali. Il patron Alberto Nespoli, ha inaugurato ...

Vini: dove acquistare vini sfusi

18-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

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Involtini di sogliola

15-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Spellate, sfilettate le sogliole quindi disponete i filetti ottenuti sul piano di lavoro. Lavate gli spinaci, raccoglieteli in una casseruola con pochissima acqua, salateli leggermente, coperchiate e fatel...

Involtini di sogliola

15-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

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Ba-Asian mood

13-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

E’ stato tra i primi ristoranti a segnare la nuova tendenza della ristorazione cinese a Milano staccandosi dalla formula sino allora invalsa ossia trattoria a conduzione familiare con i soliti piatti più o...

Ba-Asian mood

13-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

E’ stato tra i primi ristoranti a segnare la nuova tendenza della ristorazione cinese a Milano staccandosi dalla formula sino allora invalsa ossia trattoria a conduzione familiare con i soliti piatti più o...

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Evviva la bomboniera enologica…

10-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Ricevere per bomboniera la bottiglia di un vino di grande piacevolezza, è sicuramente originale e inconsueto, ma soprattutto molto gradito. E al contrario dei soliti, spesso imbarazzanti oggetti che fanno ...

Evviva la bomboniera enologica…

10-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

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Speciale Expo: spesa virtuale a Cibus E’ Italia e consegna a domicilio anche all’estero

03-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

I visitatori di Expo2015 possono acquistare i migliori prodotti dell’industria alimentare italiana e farseli comodamente recapitare nell’hotel in cui alloggiano, oppure nelle proprie abitazioni, in Italia ...

Speciale Expo: spesa virtuale a Cibus E’ Italia e consegna a domicilio anche all’estero

03-06-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

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Speciale Expo: al padiglione giapponese rottura botte di sake con brindisi

31-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Il Padiglione Giapponese è meta d’obbligo a Expo, non solo per il ristorante, ma per i numerosi eventi che promuove. Dal 31 maggio sino al 2 giugno la prefettura di Saga, l’isola più a sud del blocco princ...

Speciale Expo: al padiglione giapponese rottura botte di sake con brindisi

31-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Il Padiglione Giapponese è meta d’obbligo a Expo, non solo per il ristorante, ma per i numerosi eventi che promuove. Dal 31 maggio sino al 2 giugno la prefettura di Saga, l’isola più a sud del blocco princ...

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Il Mercato del Duomo Celebrate a Night of Flavours

27-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Il Mercato del Duomo ha celebrato la notte dei sapori con musica e taste delle proprie specialità. E’ stato un momento celebrativo, una sorta di inaugurazione con l’apertura dell’ultimo p...

Il Mercato del Duomo Celebrate a Night of Flavours

27-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Il Mercato del Duomo ha celebrato la notte dei sapori con musica e taste delle proprie specialità. E’ stato un momento celebrativo, una sorta di inaugurazione con l’apertura dell’ultimo p...

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Gym Tonic

26-05-2015 Autore: Ricette

Truvia® il dolcificante di origine naturale senza calorie estratto dalle foglie di Stevia, propone per tutti gli amanti del fitness un nuovo cocktail benessere naturale nato grazie alla collaborazione tra ...

Gym Tonic

26-05-2015 Autore: Ricette

Truvia® il dolcificante di origine naturale senza calorie estratto dalle foglie di Stevia, propone per tutti gli amanti del fitness un nuovo cocktail benessere naturale nato grazie alla collaborazione tra ...

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The Flanders Kitchen Rebels a Identità Expo

26-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Si conclude oggi la due giorni milanese dei cuochi fiamminghi ribelli, quattro chef stellati delle Fiandre che, due per sera, propongono un menu di quattro portate a Identità Expo, il temporary restaurant ...

The Flanders Kitchen Rebels a Identità Expo

26-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Si conclude oggi la due giorni milanese dei cuochi fiamminghi ribelli, quattro chef stellati delle Fiandre che, due per sera, propongono un menu di quattro portate a Identità Expo, il temporary restaurant ...

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East Market

23-05-2015 Autore:Lapo Ranieri Curiosity and shopping

E’ organizzato la domenica, generalmente la terza (per esempio domenica 24 maggio); le date esatte al link: www.facebook.com/eastmarketmilano. Si ispira ai mercati della East London dove ognuno può e...

East Market

23-05-2015 Autore:Lapo Ranieri Curiosity and shopping

E’ organizzato la domenica, generalmente la terza (per esempio domenica 24 maggio); le date esatte al link: www.facebook.com/eastmarketmilano. Si ispira ai mercati della East London dove ognuno può e...

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Tre consistenze di calamaro

23-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Pulite i calamari; spellateli, staccate le pinne, che terrete da parte, incidete le sacche nel senso della lunghezza, apritele e tagliatele a strisce  sottili, come tagliatelline; tagliate i due tentacoli ...

Tre consistenze di calamaro

23-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Pulite i calamari; spellateli, staccate le pinne, che terrete da parte, incidete le sacche nel senso della lunghezza, apritele e tagliatele a strisce  sottili, come tagliatelline; tagliate i due tentacoli ...

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Amati! Il ristorante che ti coccola e ti cura

07-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Amati! Eat. Learn. Light. è un ristorante, ma non solo. E’ anche negozio, caffetteria, pasticceria, take away, catering ed è prevista la consegna a domicilio; è inoltre possibile acquistare oltre 200...

Amati! Il ristorante che ti coccola e ti cura

07-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Amati! Eat. Learn. Light. è un ristorante, ma non solo. E’ anche negozio, caffetteria, pasticceria, take away, catering ed è prevista la consegna a domicilio; è inoltre possibile acquistare oltre 200...

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Bottura ha inaugurato l’Expo in rappresentanza della più qualificata cucina italiana

03-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Venerdì Primo maggio Massimo Bottura ha proposto un menu in sintonia con la tematica dell’Expo, attento alla sostenibilità del cibo. Ha inaugurato così non solo l’Expo, ma anche il format Ident...

Bottura ha inaugurato l’Expo in rappresentanza della più qualificata cucina italiana

03-05-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Venerdì Primo maggio Massimo Bottura ha proposto un menu in sintonia con la tematica dell’Expo, attento alla sostenibilità del cibo. Ha inaugurato così non solo l’Expo, ma anche il format Ident...

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Mantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d’Italia.

28-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.

Sulla scia della più attuale tendenza del mom...

Mantra, il primo ristorante raw vegan (vegano crudista) d’Italia.

28-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

È situato nel cuore di Milano, tra Porta Venezia, Piazza della Repubblica e Corso Buenos Aires, più precisamente in Via Panfilo Castaldi 21.

Sulla scia della più attuale tendenza del mom...

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Asola Ristorante + Brunch

20-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Matteo Torretta da ormai più di un anno esprime il suo talento al penultimo piano del Brian&Berry Building di San Babila. Il ristorante si chiama Asola perché lo chef definisce sartoriale la propria cucina, e per rim...

Asola Ristorante + Brunch

20-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Matteo Torretta da ormai più di un anno esprime il suo talento al penultimo piano del Brian&Berry Building di San Babila. Il ristorante si chiama Asola perché lo chef definisce sartoriale la propria cucina, e per rim...

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Antonella Appiano, giornalista, conduttrice televisiva, scrittrice

08-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Mi piace. Pochi capiscono che le sue bellezze sono nascoste e bisogna saperle cercare. Non è certo come Roma, museo a cielo aperto. Quando riesco a ritagliarmi qualche ora, amo vagabondare, perdermi nella zona etnica d...

Antonella Appiano, giornalista, conduttrice televisiva, scrittrice

08-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Mi piace. Pochi capiscono che le sue bellezze sono nascoste e bisogna saperle cercare. Non è certo come Roma, museo a cielo aperto. Quando riesco a ritagliarmi qualche ora, amo vagabondare, perdermi nella zona etnica d...
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Zuppa di shitaki

05-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

L’auricularia è un fungo conosciuto anche come cuore profumato, orecchio di giuda ed è facilmente reperibile nei negozi di prodotti orientali. Se piccolo attenetevi alla ricetta, diversamente ne può bastare anc...

Zuppa di shitaki

05-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

L’auricularia è un fungo conosciuto anche come cuore profumato, orecchio di giuda ed è facilmente reperibile nei negozi di prodotti orientali. Se piccolo attenetevi alla ricetta, diversamente ne può bastare anc...

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Terrazza 12 il nuovo Lounge Bar nel cuore di Milano

10-03-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Lunedì 9 marzo , in occasione del primo compleanno del The Brian&Berry Buiding, si è tenuta una press review del Lounge Bar Terrazza 12. 

 

Al decimo e ultimo piano della Brian&Berry Buiding San Babil...

Terrazza 12 il nuovo Lounge Bar nel cuore di Milano

10-03-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Lunedì 9 marzo , in occasione del primo compleanno del The Brian&Berry Buiding, si è tenuta una press review del Lounge Bar Terrazza 12. 

 

Al decimo e ultimo piano della Brian&Berry Buiding San Babil...

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L’Arabesque Cafè, un nuovo locale a Milano

27-02-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

L'Arabesque Café è un nuovo locale con tante anime: un ristorante , un caffè letterario, un luogo di design, un salotto con angolo libreria.

La location si ispira all'atmosfera, al mood ...

L’Arabesque Cafè, un nuovo locale a Milano

27-02-2015 Autore:Fabiano Guatteri Locali

L'Arabesque Café è un nuovo locale con tante anime: un ristorante , un caffè letterario, un luogo di design, un salotto con angolo libreria.

La location si ispira all'atmosfera, al mood ...

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Viviana Varese chef Alice Ristorante Eataly Smeraldo

12-02-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Milano è la città che mi ha ridato la vita, soprattutto lavorativamente parlando. Milano toglie tanto tempo ma dà anche tanto, alla fine però dà sempre tante soddisfazioni. E' la città dove torno sempre volentieri quan...

Viviana Varese chef Alice Ristorante Eataly Smeraldo

12-02-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Milano è la città che mi ha ridato la vita, soprattutto lavorativamente parlando. Milano toglie tanto tempo ma dà anche tanto, alla fine però dà sempre tante soddisfazioni. E' la città dove torno sempre volentieri quan...
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Alberto Capatti storico della cucina e della gastronomia

22-01-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
L’è minga quela del Porta e del Gadda, l’è semper quaicoss e adess te la disi … anzi no!

Alberto Capatti storico della cucina e della gastronomia

22-01-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
L’è minga quela del Porta e del Gadda, l’è semper quaicoss e adess te la disi … anzi no!
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EXODUS SOS STAZIONE CENTRALE

12-01-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Exodus

La Comuntà Exodus nasce a opera di don Antonio Mazzi agli inizi degli anni ottanta con la mission di dedicarsi al disagio e all’educazione sull’esempio di un’iniziativa statunitense rivolta ai ragazzi ...

EXODUS SOS STAZIONE CENTRALE

12-01-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Exodus

La Comuntà Exodus nasce a opera di don Antonio Mazzi agli inizi degli anni ottanta con la mission di dedicarsi al disagio e all’educazione sull’esempio di un’iniziativa statunitense rivolta ai ragazzi ...

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Ristorante Ruben

27-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Il 27 ottobre aprirà a Milano Ruben un nuovo ristorante che sicuramente non passerà inosservato considerato che il conto da pagare per un menu completo sarà di 1 euro. Ruben era un contadino, o meglio un bracciante, ...

Ristorante Ruben

27-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Il 27 ottobre aprirà a Milano Ruben un nuovo ristorante che sicuramente non passerà inosservato considerato che il conto da pagare per un menu completo sarà di 1 euro. Ruben era un contadino, o meglio un bracciante, ...

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Philippe Daverio, storico dell’arte e docente universitario

19-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Se osasse mostrare i suoi muscoli genererebbe rispetto,. Il rapporto con Milano è abbastanza ambiguo. E’ una città a cui sono molto affezionato… è una città che sembra sempre sul punto di farcela, però fa fatica. Non cr...

Philippe Daverio, storico dell’arte e docente universitario

19-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Se osasse mostrare i suoi muscoli genererebbe rispetto,. Il rapporto con Milano è abbastanza ambiguo. E’ una città a cui sono molto affezionato… è una città che sembra sempre sul punto di farcela, però fa fatica. Non cr...
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Margo Schachter, food editor

10-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Nonostante il nome, sono di “Milano Milano” e da due generazioni. Come tutti i “milanesi imbruttiti” mi lamento anch’io di tutte le cose che non vanno e passo il tempo all’estero a fare paragoni. Ma poi mi piace tornare...

Margo Schachter, food editor

10-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Nonostante il nome, sono di “Milano Milano” e da due generazioni. Come tutti i “milanesi imbruttiti” mi lamento anch’io di tutte le cose che non vanno e passo il tempo all’estero a fare paragoni. Ma poi mi piace tornare...
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Gualtiero Marchesi, Il Maestro dei cuochi

05-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
L’Albergo Ristorante Al Mercato dove sono nato e cresciuto. L’ho lasciato per andare in Francia e un po’ mi manca.

Gualtiero Marchesi, Il Maestro dei cuochi

05-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
L’Albergo Ristorante Al Mercato dove sono nato e cresciuto. L’ho lasciato per andare in Francia e un po’ mi manca.
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Pranzo Benefico all’Opera San Francesco

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Otto noti professionisti  della ristorazione e non solo,   il 26 ottobre cucineranno un pranzo benefico  presso la mensa di Opera San Francesco per i Poveri di Corso Concordia 3 a Milano, in collaborazione con Identi...

Pranzo Benefico all’Opera San Francesco

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Otto noti professionisti  della ristorazione e non solo,   il 26 ottobre cucineranno un pranzo benefico  presso la mensa di Opera San Francesco per i Poveri di Corso Concordia 3 a Milano, in collaborazione con Identi...

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Gli angeli di strada milanesi

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

La loro divisa ben riconoscibile vuole essere un riferimento per i bisognosi e un deterrente per i malintenzionati: i City Angels, in basco blu (citazione dei soldati delle forze di pace dell’ONU) e maglietta o giubb...

Gli angeli di strada milanesi

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

La loro divisa ben riconoscibile vuole essere un riferimento per i bisognosi e un deterrente per i malintenzionati: i City Angels, in basco blu (citazione dei soldati delle forze di pace dell’ONU) e maglietta o giubb...

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