ARTICOLI IN EVIDENZA

GIULIA MARIA CRESPI, GIÀ PROPRIETARIA DEL CORRIERE DELLA SERA, E MILANO

29-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Cerco di scappare i fine settimana e quando posso perché trovo l’aria irrespirabile e c’è una frenesia che mi infastidisce.

GIULIA MARIA CRESPI, GIÀ PROPRIETARIA DEL CORRIERE DELLA SERA, E MILANO

29-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Cerco di scappare i fine settimana e quando posso perché trovo l’aria irrespirabile e c’è una frenesia che mi infastidisce.
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XIMÉNEZ-SPÍNOLA E IL LUOGO DI AIMO E NADIA (MILANO)

29-06-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Note di degustazione di Alberto Piras, sommelier de Il Luogo di Aimo e Nadia 

“Il vino si apre con molta intensità olfattiva, che ci riconduce subito alla dolcezza di tanta frutta appassita come la pesca e l’...

XIMÉNEZ-SPÍNOLA E IL LUOGO DI AIMO E NADIA (MILANO)

29-06-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Note di degustazione di Alberto Piras, sommelier de Il Luogo di Aimo e Nadia 

“Il vino si apre con molta intensità olfattiva, che ci riconduce subito alla dolcezza di tanta frutta appassita come la pesca e l’...

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IL DESIGN PRIMA DEL DESIGN. MARANGONI E LE BIENNALI DI MONZA 1923-1927

28-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Non categorizzato
In occasione della XXI Esposizione Internazionale della Triennale di Milano (fino il 12 settembre 2016), il Belvedere della Villa Reale di Monza ospita la mostra “Il design prima del design. Guido Marangoni e le Biennal...

IL DESIGN PRIMA DEL DESIGN. MARANGONI E LE BIENNALI DI MONZA 1923-1927

28-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Non categorizzato
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GHE SEM, A PROPOSITO DI DIM SUM, CON COCKTAIL FUSION INARRIVABILI

28-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Ghe sem non fa rima con dim sum, ma li riproduce in chiave fusion. Dim sum, pronuncia dim sam, significa tocco di cuore, "a little bit of heart", ed è una piccola prelibatezza capace di commuovere per la perfetta ese...

GHE SEM, A PROPOSITO DI DIM SUM, CON COCKTAIL FUSION INARRIVABILI

28-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

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DEGUSTAZIONE DI CHAMPAGNE DE SAINT GALL CON PIATTI DI ENRICO BARTOLINI

27-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Si è tenuta a Milano presso il Mudec, il nuovo ristorante del bistellato Enrico Bartolini, dopo la felice esperienza al Devero Hotel di Cavenago, una degustazione di Champagne De Saint Gall - Avize Grand Cru. Si trat...

DEGUSTAZIONE DI CHAMPAGNE DE SAINT GALL CON PIATTI DI ENRICO BARTOLINI

27-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Si è tenuta a Milano presso il Mudec, il nuovo ristorante del bistellato Enrico Bartolini, dopo la felice esperienza al Devero Hotel di Cavenago, una degustazione di Champagne De Saint Gall - Avize Grand Cru. Si trat...

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VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 CASTELLO MONTAUTO

26-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Nel 1988 la famiglia Cecchi acquisisce Castello Montauto, tenuta che comprende l’omonimo borgo a pochi chilometri da San Gimignano per un totale di 82 ettari, 48 dei quali verranno destinati a vigneto. Gli impianti s...

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 CASTELLO MONTAUTO

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GUSTOROTONDO UN GIOVEDÌ AL MESE PER SCOPRIRE SAPORI NUOVI

26-06-2016 Autore:CityLightsNews Milano e dintorni
Gustorotondo è un piccolo negozio nel centro di Miano che vende anche online. Un giovedì al mese è la location dove incontrarsi per gustare i migliori cibi artigianali italiani che vanno dal cioccolato, ai vini e g...

GUSTOROTONDO UN GIOVEDÌ AL MESE PER SCOPRIRE SAPORI NUOVI

26-06-2016 Autore:CityLightsNews Milano e dintorni
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FRESCHEZZA E GUSTO: I SEGRETI DEI PICCOLI FRUTTI A MARCHIO DI QUALITÀ ALTO ADIGE

26-06-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Chi sceglie fragole, lamponi o ciliegie provenienti dall’Alto Adige, sceglie di immergersi in un’esperienza di sapori unica nel suo genere.

Con l’estate alle porte, come immaginare una s...

FRESCHEZZA E GUSTO: I SEGRETI DEI PICCOLI FRUTTI A MARCHIO DI QUALITÀ ALTO ADIGE

26-06-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

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Con l’estate alle porte, come immaginare una s...

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CAMPI DA SAPERE: VIAGGIO IN 5 TAPPE SCANDITO DA 5 PRODOTTI AGRICOLI

25-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Campi da Sapere: 5 incontri in campo, 5 prodotti agricoli, 5 diversi luoghi  per un viaggio nel biologico e nella sana nutrizione che durerà un anno intero. Si è tenuta a Milano nello spazio Valcucine Brera l’ante...

CAMPI DA SAPERE: VIAGGIO IN 5 TAPPE SCANDITO DA 5 PRODOTTI AGRICOLI

25-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
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“MIA MADRE FA L’ATTRICE” UN FILM DI MARIO BALSAMO E SILVANA STEFANINI

25-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
Sarà nei cinema dal 25 agosto il nuovo lungometraggio del regista Mario Balsamo “Mia madre fa l’attrice”. Dopo il docu-film del 2012 “Noi non siamo come James Bond”, in cui il regista racconta con mano leggera e sottile...

“MIA MADRE FA L’ATTRICE” UN FILM DI MARIO BALSAMO E SILVANA STEFANINI

25-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
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FESTIVAL FRANCIACORTA D’ESTATE AL CASTELLO BONOMI

25-06-2016 Autore:CityLightsNews Milano e dintorni
Sabato 25 e domenica 26 giugno tripudio di gusto presso le storiche cantine di Castello Bonomi per il Festival Franciacorta d’Estate. Una grande festa che avrà come protagonisti vini e prodotti tipici che, insieme, cont...

FESTIVAL FRANCIACORTA D’ESTATE AL CASTELLO BONOMI

25-06-2016 Autore:CityLightsNews Milano e dintorni
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ANIMANERA, L’ARABICA ANTICA DI PORTO RICO APPRODA IN ITALIA CON GAGGIA

25-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Stella Nolasco, portoricana, figlia di un imprenditore del food retail, entrato poi nella produzione del caffè, fin da piccola coltivava l’idea di produrre un giorno un caffè tra i migliori del mondo. Sandro Giulimon...

ANIMANERA, L’ARABICA ANTICA DI PORTO RICO APPRODA IN ITALIA CON GAGGIA

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CLAUDIO SADLER DÀ I NUMERI, E LI CONDIVIDE CON GLI AMICI

24-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Milano e dintorni
Claudio Sadler dopo anni di carriera dà i numeri, quelli del suo successo.  60 anni compiuti il 4 giugno  30 anni dall’apertura del suo primo ristorante 25 anni della prima stella Michelin  20 anni di...

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24-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Milano e dintorni
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LA NOTTE ROMANTICA DEI BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA, DOMANI 25 GIUGNO

24-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
”La notte romantica dei borghi più belli d’Italia”, prima edizione, cadrà il 25 giugno 2016. Un modo originale e unico per festeggiare il solstizio d’estate come mai era stato fatto prima. Per l’occasione, piazze, ...

LA NOTTE ROMANTICA DEI BORGHI PIÙ BELLI D’ITALIA, DOMANI 25 GIUGNO

24-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
”La notte romantica dei borghi più belli d’Italia”, prima edizione, cadrà il 25 giugno 2016. Un modo originale e unico per festeggiare il solstizio d’estate come mai era stato fatto prima. Per l’occasione, piazze, ...
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DEVELEY LINEA DRESSING: SALSE PER INSALATE E VERDURE.

24-06-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Develey, storica azienda fondata nel 1845 a Monaco e presente in Italia dal 1975 con sede a Lana d’Adige

(Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti.

Develey presenta sul merc...

DEVELEY LINEA DRESSING: SALSE PER INSALATE E VERDURE.

24-06-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

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(Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti.

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MAI PIÙ PAURA DI VOLARE: COME SCONFIGGERE LA PAURA DI VOLARE

23-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Economia e Politica
E’ tempo di vacanze e molte mete, raggiungibili soltanto con l’aereo, possono diventare motivo di apprensione alla mera idea di salire a bordo. L’aerofobia (paura di volare) è uno dei mali più comuni e diffusi al mondo:...

MAI PIÙ PAURA DI VOLARE: COME SCONFIGGERE LA PAURA DI VOLARE

23-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Economia e Politica
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SORMANI D’ESTATE 2016 “LIBRI CHE CANTANO”

22-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
Cinque appuntamenti tra musica e letteratura a cura di Anna Folli. E’ in corso la stagione estiva delle manifestazioni culturali della Biblioteca Centrale, che si tengono nella Corte d’onore di Palazzo Sormani. Il palin...

SORMANI D’ESTATE 2016 “LIBRI CHE CANTANO”

22-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
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LO SPETTACOLO DAL VIVO IN CASCINA TORRETTE A MILANO

22-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Nella stagione “dopo andiamo al mare 2016” di mare culturale urbano in Cascina Torrette, sono 12 gli appuntamenti con lo spettacolo dal vivo, tra teatro (anche per l’infanzia), danza contemporanea, nuovo circo e opera...

LO SPETTACOLO DAL VIVO IN CASCINA TORRETTE A MILANO

22-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
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VALERIA POGGI LONGOSTREVI CI PARLA DI OMINIDI, IL SUO ULTIMO LIBRO

22-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Interviste
Valeria Poggi Longostrevi è un imprenditore nel settore medico, medico-estetico, medicina diagnostica, diete e cosmesi e mamma a tempo pieno! Nel tempo libero si dedica alla scrittura e al teatro comico.Ha appena pubbl...

VALERIA POGGI LONGOSTREVI CI PARLA DI OMINIDI, IL SUO ULTIMO LIBRO

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FOOD TRUCK NETWORK @ STREET FOOD OLTREPÒ (1-3 LUGLIO 2016)

21-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
A Casteggio tutto il buono del cibo di strada. Luglio è alle porte e insieme alla bella stagione hanno preso piede la voglia di festa, di sagre e di eventi. A Casteggio, dall’1 al 3 luglio avrà luogo Street Food Oltrep...

FOOD TRUCK NETWORK @ STREET FOOD OLTREPÒ (1-3 LUGLIO 2016)

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MONTECARLO BIANCO DOC 2015 ETICHETTA BIANCA TENUTA DEL BUONAMICO

21-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

La Tenuta del Buonamico è situata a Sud-Ovest di Montecarlo, in provincia di Lucca e si estende su un’area di circa 100 ettari, 45 dei quali vitati. L’azienda è stata fondata agli inizi degli anni ’60. Oggi la Tenuta...

MONTECARLO BIANCO DOC 2015 ETICHETTA BIANCA TENUTA DEL BUONAMICO

21-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

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FESTIVAL FRANCIACORTA D’ESTATE 25 E 26 GIUGNO 2016

21-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
Due giorni di festa dedicati al territorio, tra cantine, piccoli produttori, ristoranti, Street Food d’autore, Pic Nic e aperitivi: questo e molto altro sarà il “Festival Franciacorta d’estate” (25 e 26 giugno), clou de...

FESTIVAL FRANCIACORTA D’ESTATE 25 E 26 GIUGNO 2016

21-06-2016 Autore:Flavia Capudi Schenone Arte e Cultura
Due giorni di festa dedicati al territorio, tra cantine, piccoli produttori, ristoranti, Street Food d’autore, Pic Nic e aperitivi: questo e molto altro sarà il “Festival Franciacorta d’estate” (25 e 26 giugno), clou de...
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S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 RAPISARDA VINCE LA FINALE ITALIANA

21-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Alessandro Salvatore Rapisarda vince la finale Italiana del S.Pellegrino Young Chef 2016 e il prossimo ottobre rappresenterà l’Italia al Gran Finale. Dopo un’emozionante sfida tra 10 talentuosi giovani chef It...

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 RAPISARDA VINCE LA FINALE ITALIANA

21-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Alessandro Salvatore Rapisarda vince la finale Italiana del S.Pellegrino Young Chef 2016 e il prossimo ottobre rappresenterà l’Italia al Gran Finale. Dopo un’emozionante sfida tra 10 talentuosi giovani chef It...
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RECITAL LIRICO AL GRAND HOTEL VILLA D’ESTE A CERNOBBIO. AL PIANOFORTE IL MAESTRO TARCHETTI.

20-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Concerto lirico vocale con la partecipazione del soprano Gezu Zefi e del tenore Dario Prola. Musiche di Verdi, Puccini, Bovio, Brambilla. Al pianoforte il Maestro Aldo Tarchetti al Grand Hotel Villa d’Este.  Marte...

RECITAL LIRICO AL GRAND HOTEL VILLA D’ESTE A CERNOBBIO. AL PIANOFORTE IL MAESTRO TARCHETTI.

20-06-2016 Autore:CityLightsNews Arte e Cultura
Concerto lirico vocale con la partecipazione del soprano Gezu Zefi e del tenore Dario Prola. Musiche di Verdi, Puccini, Bovio, Brambilla. Al pianoforte il Maestro Aldo Tarchetti al Grand Hotel Villa d’Este.  Marte...
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THE FLOATING FISHES

20-06-2016 Autore: Ricette

Ristorante San Rocco - Clusane d’Iseo 

Lessare il riso in abbondante acqua salata per circa 35-40 minuti a fuoco lento.

Nel frattempo pulite i gamberi, e i pesci e tagliate questi a dadini.

Pu...

THE FLOATING FISHES

20-06-2016 Autore: Ricette

Ristorante San Rocco - Clusane d’Iseo 

Lessare il riso in abbondante acqua salata per circa 35-40 minuti a fuoco lento.

Nel frattempo pulite i gamberi, e i pesci e tagliate questi a dadini.

Pu...

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MOSNEL COMPIE 180 ANNI E FESTEGGIA CON UNA DEGUSTAZIONE EPOCALE

19-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Il 16 giugno si è tenuta la festa per i 180 anni di Mosnel. Per l’occasione è stata organizzata una degustazione verticale completa delle 10 annate, dal 2003 al 2012, del Franciacorta Extra Brut EBB, che riprende le ...

MOSNEL COMPIE 180 ANNI E FESTEGGIA CON UNA DEGUSTAZIONE EPOCALE

19-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Il 16 giugno si è tenuta la festa per i 180 anni di Mosnel. Per l’occasione è stata organizzata una degustazione verticale completa delle 10 annate, dal 2003 al 2012, del Franciacorta Extra Brut EBB, che riprende le ...

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GIROFLE: UN ROSATO SALENTINO PER L’ESTATE

15-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Abbiamo già parlato di Girofle Salento IGP Negroamaro Rosé come componente di wine cocktail (vedere qui). Ora vogliamo dire di Girofle annata 2015, commercializzato con una nuova veste : un restyling di forma e non d...

GIROFLE: UN ROSATO SALENTINO PER L’ESTATE

15-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

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TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI

11-06-2016 Autore: Ricette

Ristorante  Al Lido (Muggia)

Chef: Giorgio Suraci 

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Fate aprire in un tegame le vongole e sgusciatele, tenendo la loro acqua. In una padella a parte fate sa...

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI

11-06-2016 Autore: Ricette

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Fate aprire in un tegame le vongole e sgusciatele, tenendo la loro acqua. In una padella a parte fate sa...

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I PERCHÉ DI YUZU, RISTORANTE GIAPPONESE CON UNA NOTA NIKKEI

07-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Si dice che i sushi debbano essere eseguiti dagli uomini perché il calore delle palme delle loro mani permetterebbe di modellare al meglio il riso.  Nulla da eccepire se poi, degustando un nagiri,  si è in grado di r...

I PERCHÉ DI YUZU, RISTORANTE GIAPPONESE CON UNA NOTA NIKKEI

07-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Si dice che i sushi debbano essere eseguiti dagli uomini perché il calore delle palme delle loro mani permetterebbe di modellare al meglio il riso.  Nulla da eccepire se poi, degustando un nagiri,  si è in grado di r...

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PERCEBES: LA RICETTA BASE E COME SGUSCIARLI

05-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

La ricetta base dei percebes consiste nel cuocerli in acqua bollente salata, in origine acqua di mare, cui spesso si aggiungono foglie di alloro nell’acqua di cottura. Non utilizziamo foglie di alloro per mantenere i...

PERCEBES: LA RICETTA BASE E COME SGUSCIARLI

05-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

La ricetta base dei percebes consiste nel cuocerli in acqua bollente salata, in origine acqua di mare, cui spesso si aggiungono foglie di alloro nell’acqua di cottura. Non utilizziamo foglie di alloro per mantenere i...

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PERCEBES CROSTACEI DALLA GALIZIA… PURCHÉ DE SOL

05-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

E’ il caso di parlare dei percebes, perché sono sempre più reperibili anche se, considerati i prezzi, non potranno avere una grande diffusione in Italia e rimarranno un prodotto di nicchia.

Sono crostacei cir...

PERCEBES CROSTACEI DALLA GALIZIA… PURCHÉ DE SOL

05-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

E’ il caso di parlare dei percebes, perché sono sempre più reperibili anche se, considerati i prezzi, non potranno avere una grande diffusione in Italia e rimarranno un prodotto di nicchia.

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CHIANTI CLASSICO DOCG 2014 DIEVOLE

03-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

Dievole è un’area collinare che si estende per 400 ettari nel Chianti Classico a pochi chilometri da Siena. Qui vino e olio sono prodotti da quasi mille anni. Si contano 80 ettari vitati, dei quali 55 in produzione, ...

CHIANTI CLASSICO DOCG 2014 DIEVOLE

03-06-2016 Autore:Fabiano Guatteri Spirits and Beverages

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LUCCIO IN BIANCO, CON SALSA DI CIPOLLE BRASATE, CAPPERI E ACCIUGHE

02-06-2016 Autore: Ricette

Ricetta dello chef Ennio Zanoletti

Ristorante Hostaria Uva Rara 

Ricetta creata in occasione  di Floating P...

LUCCIO IN BIANCO, CON SALSA DI CIPOLLE BRASATE, CAPPERI E ACCIUGHE

02-06-2016 Autore: Ricette

Ricetta dello chef Ennio Zanoletti

Ristorante Hostaria Uva Rara 

Ricetta creata in occasione  di Floating P...

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QUANDO IL FORMAGGIO È FONTE DI BENESSERE

30-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Oggi la sostenibilità, grazie anche a Expo, è ormai una condizione imprescindibile. Con tutta probabilità, come sostenuto da cuochi rappresentativi della cucina nazionale e internazionale, la sostenibilità ha segnato...

QUANDO IL FORMAGGIO È FONTE DI BENESSERE

30-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

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SOJASUN FIOR DI TOFU, L’ALTERNATIVA VEGETALE AI FIOCCHI DI LATTE

29-05-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Arriva nel banco frigo Fior di Tofu di Sojasun, la prima alternativa 100% vegetale ai fiocchi di latte, una novità nel comparto alternative vegetali al formaggio. 

Composto da gustosi fiocchi di tofu, Fior di...

SOJASUN FIOR DI TOFU, L’ALTERNATIVA VEGETALE AI FIOCCHI DI LATTE

29-05-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Arriva nel banco frigo Fior di Tofu di Sojasun, la prima alternativa 100% vegetale ai fiocchi di latte, una novità nel comparto alternative vegetali al formaggio. 

Composto da gustosi fiocchi di tofu, Fior di...

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NORDIC GRILL MILANO: CUCINA E DESIGN DEL NORD

25-05-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Aggiornamento 25 maggio 2016

Nordic Grill Milano inaugura il suo brunch domenicale, che accanto alla tradizionale grigliata di carne, propone un  buffet dolce e salato, con insalate, frittate, zuppe, uova str...

NORDIC GRILL MILANO: CUCINA E DESIGN DEL NORD

25-05-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

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Nordic Grill Milano inaugura il suo brunch domenicale, che accanto alla tradizionale grigliata di carne, propone un  buffet dolce e salato, con insalate, frittate, zuppe, uova str...

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SCALOPPE DI SALMONE AL MISO DRY

21-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Il salmone deve cuocere il meno possibile, complessivamente meno di un minuto; per meglio controllarne la cottura cuocete poche scaloppe per volta. 

Private il filetto di eventuali lische e poi tagliatelo a s...

SCALOPPE DI SALMONE AL MISO DRY

21-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ricette

Il salmone deve cuocere il meno possibile, complessivamente meno di un minuto; per meglio controllarne la cottura cuocete poche scaloppe per volta. 

Private il filetto di eventuali lische e poi tagliatelo a s...

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ALVEARE, UN NUOVO MODO DI CONSUMARE CIBI SANI A PREZZI EQUI

21-05-2016 Autore:Lapo Ranieri Curiosity and shopping

“L’Alveare che dice di sì” è presente in molti quartieri di Milano, ma anche in altre città di varie regioni e ha per mission proporre cibo di alta qualità a un prezzo equo per tutti. “L’Alveare che dice di sì” è un ...

ALVEARE, UN NUOVO MODO DI CONSUMARE CIBI SANI A PREZZI EQUI

21-05-2016 Autore:Lapo Ranieri Curiosity and shopping

“L’Alveare che dice di sì” è presente in molti quartieri di Milano, ma anche in altre città di varie regioni e ha per mission proporre cibo di alta qualità a un prezzo equo per tutti. “L’Alveare che dice di sì” è un ...

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COMME D’HABITUDE FIRMA CREATIVA MADE IN ITALY

20-05-2016 Autore:CityLightsNews Curiosity and shopping

Comme d’Habitude è in nome con cui  Adriana produce accessori d’abbigliamento, borse, pochette, pezzi unici realizzati rigorosamente a mano. Ogni accessorio è sottoposto a trattamenti artigianali e risulta sempre div...

COMME D’HABITUDE FIRMA CREATIVA MADE IN ITALY

20-05-2016 Autore:CityLightsNews Curiosity and shopping

Comme d’Habitude è in nome con cui  Adriana produce accessori d’abbigliamento, borse, pochette, pezzi unici realizzati rigorosamente a mano. Ogni accessorio è sottoposto a trattamenti artigianali e risulta sempre div...

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AMORIM REALIZZA IL TAPPO DI SUGHERO GARANTITO CON TCA NON RILEVABILE

20-05-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Soluzione definitiva nel packaging del vino: Amorim realizza il primo tappo in sughero garantito con TCA non rilevabile. Il Gruppo portoghese supera ogni standard di qualità con NDtech®, 

soluzione all’avangu...

AMORIM REALIZZA IL TAPPO DI SUGHERO GARANTITO CON TCA NON RILEVABILE

20-05-2016 Autore:CityLightsNews Dalle Aziende

Soluzione definitiva nel packaging del vino: Amorim realizza il primo tappo in sughero garantito con TCA non rilevabile. Il Gruppo portoghese supera ogni standard di qualità con NDtech®, 

soluzione all’avangu...

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AMMU, CANNOLI SICILIANI A MILANO

19-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

aggiornamento 21 maggio 2016 

E' stato fissato il 26 maggio dalle 12 alle 20  l'Open Day Stampa al Carlyle Brera Café in Corso Garibaldi 84

aggiornamento 19 maggio 2016

Novità che interesserà ...

AMMU, CANNOLI SICILIANI A MILANO

19-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

aggiornamento 21 maggio 2016 

E' stato fissato il 26 maggio dalle 12 alle 20  l'Open Day Stampa al Carlyle Brera Café in Corso Garibaldi 84

aggiornamento 19 maggio 2016

Novità che interesserà ...

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SEGNABICCHIERI PER RICONOSCERE SEMPRE, ANCHE A UN PARTY AFFOLLATO, IL NOSTRO CALICE

15-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Quando organizziamo o partecipiamo a un aperitivo o a una cena in piedi, basta appoggiare in un momento di distrazione il nostro calice su un qualsiasi piano d’appoggio, per rischiare di dimenticarci dove l’abbiamo m...

SEGNABICCHIERI PER RICONOSCERE SEMPRE, ANCHE A UN PARTY AFFOLLATO, IL NOSTRO CALICE

15-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Quando organizziamo o partecipiamo a un aperitivo o a una cena in piedi, basta appoggiare in un momento di distrazione il nostro calice su un qualsiasi piano d’appoggio, per rischiare di dimenticarci dove l’abbiamo m...

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TAGLIATELLE ALLA BARBABIETOLA CON SPECK E FUNGHI

14-05-2016 Autore:Claudia Trevisani Ricette

Frullate con un mixer a immersione la barbabietola. Raccogliete la farina in una ciotola, formate al centro un incavo, sgusciatevi l’uovo e unite barbabietola e sale.

Impastate partendo ...

TAGLIATELLE ALLA BARBABIETOLA CON SPECK E FUNGHI

14-05-2016 Autore:Claudia Trevisani Ricette

Frullate con un mixer a immersione la barbabietola. Raccogliete la farina in una ciotola, formate al centro un incavo, sgusciatevi l’uovo e unite barbabietola e sale.

Impastate partendo ...

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A CIBUS ABBIAMO SCOPERTO MARGOSE, BIRRA PRODOTTA CON ACQUA DI MARE

14-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Il birrificio Birranova è una piccola realtà artigianale pugliese (Triggianello in provincia di Bari); produce birre spesso ai vertici delle eccellenze nazionali.

Tre le linee:

Linea Classic, l'etiche...

A CIBUS ABBIAMO SCOPERTO MARGOSE, BIRRA PRODOTTA CON ACQUA DI MARE

14-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Il birrificio Birranova è una piccola realtà artigianale pugliese (Triggianello in provincia di Bari); produce birre spesso ai vertici delle eccellenze nazionali.

Tre le linee:

Linea Classic, l'etiche...

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SÀGAMI TEMPORARY RESTAURANT MILAN, IL COMFORT FOOD GIAPPONESE

07-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Aggiornamento di sabato 7 maggio 2016

L'aperitivo Dal lunedì al venerdì, dalle 19 alle 20 si può  prdinare l'aperitivo che consiste in 3 ali di pollo, 3 miso-kushikatsu (spiedini di carne di maiale impanata),...

SÀGAMI TEMPORARY RESTAURANT MILAN, IL COMFORT FOOD GIAPPONESE

07-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Aggiornamento di sabato 7 maggio 2016

L'aperitivo Dal lunedì al venerdì, dalle 19 alle 20 si può  prdinare l'aperitivo che consiste in 3 ali di pollo, 3 miso-kushikatsu (spiedini di carne di maiale impanata),...

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ALKEMIA: IL NUOVO LOCALE ALCHEMICO A MILANO

07-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Aggiornamento di sabato 7 maggio 2016

Si è tenuto l’opening di Alkemia, molto partecipato, con musica del dj, cucina che sfornava senza interruzione vassoi di appetizer, bar iperattivo e...

ALKEMIA: IL NUOVO LOCALE ALCHEMICO A MILANO

07-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Aggiornamento di sabato 7 maggio 2016

Si è tenuto l’opening di Alkemia, molto partecipato, con musica del dj, cucina che sfornava senza interruzione vassoi di appetizer, bar iperattivo e...

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CÀ TURATI: PAUSA PRANZO DI QUALITÀ

04-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

I ristoranti generalmente vanno a due velocità: a pranzo propongono business lunch e in ogni caso una cucina veloce non molto pretenziosa, mentre la sera la carta è più articolata, i prezzi levitano a compensare una ...

CÀ TURATI: PAUSA PRANZO DI QUALITÀ

04-05-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

I ristoranti generalmente vanno a due velocità: a pranzo propongono business lunch e in ogni caso una cucina veloce non molto pretenziosa, mentre la sera la carta è più articolata, i prezzi levitano a compensare una ...

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GLI AMANTI DI CHIPS O FRITES SONO SERVITI AL QUEEN’S CHIPS AMSTERDAM

29-04-2016 Autore:CityLightsNews Locali

Un locale dove mangiare unicamente patatine e donut… a Milano. Queen’s Chips Amsterdam fa parte di una catena olandese specializzata in patatine fritte, quelle a bastoncino, e in donut tipici dolci vagamente a forma ...

GLI AMANTI DI CHIPS O FRITES SONO SERVITI AL QUEEN’S CHIPS AMSTERDAM

29-04-2016 Autore:CityLightsNews Locali

Un locale dove mangiare unicamente patatine e donut… a Milano. Queen’s Chips Amsterdam fa parte di una catena olandese specializzata in patatine fritte, quelle a bastoncino, e in donut tipici dolci vagamente a forma ...

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AL RISTORANTE TRUSSARDI NELL’INCONTRO CONTIVSCEREA C’È STATO UN VINCITORE?

22-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Le cene a più mani, se sono magiche, creano eventi speciali, talvolta irripetibili. Quando poi l’intrecciarsi di talenti avviene al Ristorante Trussardi alla Scala e il resident chef Roberto Conti invita Chicco e Bob...

AL RISTORANTE TRUSSARDI NELL’INCONTRO CONTIVSCEREA C’È STATO UN VINCITORE?

22-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Le cene a più mani, se sono magiche, creano eventi speciali, talvolta irripetibili. Quando poi l’intrecciarsi di talenti avviene al Ristorante Trussardi alla Scala e il resident chef Roberto Conti invita Chicco e Bob...

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FORNELLI A SPILLO FOOD ENTERTAINMENT, LA NON-SCUOLA DI CUCINA

22-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Anna e Marco hanno presentato ieri sera alla stampa da Presso Sarpi la loro start up, Fornelli a Spillo, conclusasi, prima di passare al buffet, con un insolito caldo, prolungato applauso. I padroni di cas...

FORNELLI A SPILLO FOOD ENTERTAINMENT, LA NON-SCUOLA DI CUCINA

22-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Anna e Marco hanno presentato ieri sera alla stampa da Presso Sarpi la loro start up, Fornelli a Spillo, conclusasi, prima di passare al buffet, con un insolito caldo, prolungato applauso. I padroni di cas...

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IL CASOLINO, NEGOZIO BIO, PUNTO DI RISTORO APERITIVI COMPRESI

19-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Da un anno e mezzo ha aperto una nuova bottega in via Paracelso, Il Casolino, zona piazza Bacone, un punto di vendita a due vetrine a conduzione familiare che ha voluto unire, in un’unica location, l’ambiente delle v...

IL CASOLINO, NEGOZIO BIO, PUNTO DI RISTORO APERITIVI COMPRESI

19-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Da un anno e mezzo ha aperto una nuova bottega in via Paracelso, Il Casolino, zona piazza Bacone, un punto di vendita a due vetrine a conduzione familiare che ha voluto unire, in un’unica location, l’ambiente delle v...

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IL MARCHIO GILCO: UN’ECCELLENZA ITALIANA TRA PASSATO E FUTURO

18-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Fra gli innumerevoli eventi della Design Week 2016, un vero gioiello è stata la mostra sullo storico marchio Gilco, reso famoso dall'aver saputo coniugare la leggerezza alle più alte performance. Un marchio che fin d...

IL MARCHIO GILCO: UN’ECCELLENZA ITALIANA TRA PASSATO E FUTURO

18-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Fra gli innumerevoli eventi della Design Week 2016, un vero gioiello è stata la mostra sullo storico marchio Gilco, reso famoso dall'aver saputo coniugare la leggerezza alle più alte performance. Un marchio che fin d...

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TRE GIORNI DI APERITIVI AL FUORISALONE CON FORMAGGI-SAKE-VINI

17-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

CityLightsNews e il momento espositivo Gilco, hanno dato vita, nell’ambito del Fuorisalone 2016, alla Week Design and Taste, con un aperitivo offerto ai visitatori nei giorni 13-14-15 aprile. Gli ospiti de...

TRE GIORNI DI APERITIVI AL FUORISALONE CON FORMAGGI-SAKE-VINI

17-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

CityLightsNews e il momento espositivo Gilco, hanno dato vita, nell’ambito del Fuorisalone 2016, alla Week Design and Taste, con un aperitivo offerto ai visitatori nei giorni 13-14-15 aprile. Gli ospiti de...

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A PROPOSITO DI OSTRICHE… PARLANDO CON EDI BEQJA DI PIER52

08-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Abbiamo già detto di Pier52, il ristorante di Edi Beqja, qui. Va aggiunto che è uno dei migliori ristoranti dove degustare le ostriche. La selezione, già di per sé, è importante, ossia 

Special Utah Beach - N...

A PROPOSITO DI OSTRICHE… PARLANDO CON EDI BEQJA DI PIER52

08-04-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Abbiamo già detto di Pier52, il ristorante di Edi Beqja, qui. Va aggiunto che è uno dei migliori ristoranti dove degustare le ostriche. La selezione, già di per sé, è importante, ossia 

Special Utah Beach - N...

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Franco Raggi, architetto designer

30-03-2016 Autore:Serena Omodeo 12 tweet interviews
….chiedete a Milano

Franco Raggi, architetto designer

30-03-2016 Autore:Serena Omodeo 12 tweet interviews
….chiedete a Milano
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RISTORANTE ACANTO – HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA

29-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Acanto, il ristorante del Principe di Savoia ingresso indipendente, è una delle più eleganti e confortevoli location milanesi ed è dotato di un delizioso giardino. Il servizio è altamente professionale, puntuale, att...

RISTORANTE ACANTO – HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA

29-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Ristoranti

Acanto, il ristorante del Principe di Savoia ingresso indipendente, è una delle più eleganti e confortevoli location milanesi ed è dotato di un delizioso giardino. Il servizio è altamente professionale, puntuale, att...

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UN MENU A QUATTRO MANI DA TIRAMUSÙ DELISHOES CON NICOLA DELFINO

25-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Tiramisù Delishoes è un Fashion Restaurant Dessert Bar, ossia un’offerta ristorativa e bar cui si unisce la componente fashion di scarpe da donna e accessori: una location concept di food & fashion made in Italy. In ...

UN MENU A QUATTRO MANI DA TIRAMUSÙ DELISHOES CON NICOLA DELFINO

25-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Locali

Tiramisù Delishoes è un Fashion Restaurant Dessert Bar, ossia un’offerta ristorativa e bar cui si unisce la componente fashion di scarpe da donna e accessori: una location concept di food & fashion made in Italy. In ...

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IL TEMPORARY SHOP PASQUALE AL CARLYLE CON ALFONSO PEPE

19-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Aggiornamento 19 marzo 2016

Degustazione delle colombe di Alfonso Pepe al Temporary Shop del Carlyle Brera Café. Sotto il portico del Carlyle sono cominciate le degustazioni delle colombe pasquali. Considerat...

IL TEMPORARY SHOP PASQUALE AL CARLYLE CON ALFONSO PEPE

19-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Curiosity and shopping

Aggiornamento 19 marzo 2016

Degustazione delle colombe di Alfonso Pepe al Temporary Shop del Carlyle Brera Café. Sotto il portico del Carlyle sono cominciate le degustazioni delle colombe pasquali. Considerat...

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RUCOLA O RUCHETTA? PRECISAZIONE IN MERITO A DUE PIANTE SPESSO CONFUSE

13-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Quando la rucola si diffuse a macchia d’olio negli ultimi decenni del secolo scorso, si smise di dire “come il prezzemolo” per intendere “essere dappertutto”. Non ebbe pietà di carpacci, insalate, paste asciutte, min...

RUCOLA O RUCHETTA? PRECISAZIONE IN MERITO A DUE PIANTE SPESSO CONFUSE

13-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri Scoperti per voi

Quando la rucola si diffuse a macchia d’olio negli ultimi decenni del secolo scorso, si smise di dire “come il prezzemolo” per intendere “essere dappertutto”. Non ebbe pietà di carpacci, insalate, paste asciutte, min...

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ANDREA BERTON CHEF E PATRON DEL RISTORANTE BERTON

10-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Sono molto legato a Milano. E’ una città che mi ha dato molto per cui ho deciso di rsetare e investire

ANDREA BERTON CHEF E PATRON DEL RISTORANTE BERTON

10-03-2016 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Sono molto legato a Milano. E’ una città che mi ha dato molto per cui ho deciso di rsetare e investire
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Lucia Castellano, avvocata, consigliera in regione Lombardia

05-12-2015 Autore:Serena Omodeo 12 tweet interviews
Amo Milano e le sono grata perché pur essendoci arrivata da adulta mi ha accolto, ha apprezzato il mio lavoro e mi ha ripagato della fatica di farlo

Lucia Castellano, avvocata, consigliera in regione Lombardia

05-12-2015 Autore:Serena Omodeo 12 tweet interviews
Amo Milano e le sono grata perché pur essendoci arrivata da adulta mi ha accolto, ha apprezzato il mio lavoro e mi ha ripagato della fatica di farlo
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Alice Agnelli food blogger e scrittrice

16-11-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Milano è casa. Milano sono le castagne calde in galleria Vittorio Emanuele. Sono le luminarie natalizie e il panettone di Cova. Sono le cene da Giacomo. E’ il duomo imponente e bellissimo e forte che ti guarda nelle not...

Alice Agnelli food blogger e scrittrice

16-11-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Milano è casa. Milano sono le castagne calde in galleria Vittorio Emanuele. Sono le luminarie natalizie e il panettone di Cova. Sono le cene da Giacomo. E’ il duomo imponente e bellissimo e forte che ti guarda nelle not...
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La Chicago Week a Milano da Gualtiero Marchesi per una cena benefica

03-09-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Prendono il via giovedì 3 settembre gli eventi per la celebrazione dei 42 anni di gemellaggio tra le città di Chicago e Milano, due metropoli cosmopolite che rinnovano oggi, in occasione di Expo2015, il le...

La Chicago Week a Milano da Gualtiero Marchesi per una cena benefica

03-09-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Prendono il via giovedì 3 settembre gli eventi per la celebrazione dei 42 anni di gemellaggio tra le città di Chicago e Milano, due metropoli cosmopolite che rinnovano oggi, in occasione di Expo2015, il le...

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Antonella Appiano, giornalista, conduttrice televisiva, scrittrice

08-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Mi piace. Pochi capiscono che le sue bellezze sono nascoste e bisogna saperle cercare. Non è certo come Roma, museo a cielo aperto. Quando riesco a ritagliarmi qualche ora, amo vagabondare, perdermi nella zona etnica d...

Antonella Appiano, giornalista, conduttrice televisiva, scrittrice

08-04-2015 Autore:Fabiano Guatteri 12 tweet interviews
Mi piace. Pochi capiscono che le sue bellezze sono nascoste e bisogna saperle cercare. Non è certo come Roma, museo a cielo aperto. Quando riesco a ritagliarmi qualche ora, amo vagabondare, perdermi nella zona etnica d...
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EXODUS SOS STAZIONE CENTRALE

12-01-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Exodus

La Comuntà Exodus nasce a opera di don Antonio Mazzi agli inizi degli anni ottanta con la mission di dedicarsi al disagio e all’educazione sull’esempio di un’iniziativa statunitense rivolta ai ragazzi ...

EXODUS SOS STAZIONE CENTRALE

12-01-2015 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Exodus

La Comuntà Exodus nasce a opera di don Antonio Mazzi agli inizi degli anni ottanta con la mission di dedicarsi al disagio e all’educazione sull’esempio di un’iniziativa statunitense rivolta ai ragazzi ...

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Ristorante Ruben

27-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Il 27 ottobre aprirà a Milano Ruben un nuovo ristorante che sicuramente non passerà inosservato considerato che il conto da pagare per un menu completo sarà di 1 euro. Ruben era un contadino, o meglio un bracciante, ...

Ristorante Ruben

27-12-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Il 27 ottobre aprirà a Milano Ruben un nuovo ristorante che sicuramente non passerà inosservato considerato che il conto da pagare per un menu completo sarà di 1 euro. Ruben era un contadino, o meglio un bracciante, ...

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Pranzo Benefico all’Opera San Francesco

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Otto noti professionisti  della ristorazione e non solo,   il 26 ottobre cucineranno un pranzo benefico  presso la mensa di Opera San Francesco per i Poveri di Corso Concordia 3 a Milano, in collaborazione con Identi...

Pranzo Benefico all’Opera San Francesco

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

Otto noti professionisti  della ristorazione e non solo,   il 26 ottobre cucineranno un pranzo benefico  presso la mensa di Opera San Francesco per i Poveri di Corso Concordia 3 a Milano, in collaborazione con Identi...

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Gli angeli di strada milanesi

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

La loro divisa ben riconoscibile vuole essere un riferimento per i bisognosi e un deterrente per i malintenzionati: i City Angels, in basco blu (citazione dei soldati delle forze di pace dell’ONU) e maglietta o giubb...

Gli angeli di strada milanesi

27-10-2014 Autore:Fabiano Guatteri Milan Coeur in Man

La loro divisa ben riconoscibile vuole essere un riferimento per i bisognosi e un deterrente per i malintenzionati: i City Angels, in basco blu (citazione dei soldati delle forze di pace dell’ONU) e maglietta o giubb...

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